Monday, December 22nd, 2014

MI GORENG KARE

December 22, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Mi goreng yang menggunakan mi basah seperti ini lebih praktis saat akan kita gunakan. Sebelum digunakan selain dicuci dengan air biasa sebaiknya mi di siram dengan air anas agar kotoran dan minyaknya terbuang. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:500 gram mi besar 1 bungkus bumbu kare siap pakai 1/2 sendok makan kecap manis 100 gram daging giling 5 buah [...]

MIXED SEAFOOD DUO SPAGHETTI

December 20, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Campuran udang dan cumi pada Spaghetti terasa sangat pas bila di hidangkan bersamaan dengan minuman dingin di pesta akhir tahun.Bahan:150 gram spagheti, rebus75 gram naro spagheti, (spagheti hitam), direbus2 siung bawang putih, cincang halus1 sendok makan minyak zaitun, untuk menumis Bahan Saus:1 buah bawang bombay iris panjang 3 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah paprika [...]

MUJAIR GORENG SIRAM PETIS

December 19, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Ikan mujair yang disajikan dengan siraman bumbu petis ini sangat pas untuk menemani makan siang Anda. Jika suka dengan tekstur ikan yang lebih garing dan renyah, belah ikan melebar tapi jangan sampai putus kemudian goreng dengan api sedang hingga kering. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:3 ekor ikan mujair, dikerat-kerat2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya1 sendok makan petis [...]

NASI BAKAR IKAN TERI

December 18, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Nasi yang di bakar dan di bungkus dengan daun pisang membuat nasi matang sempurna dan beraroma khas. Tidak heran banyak restoran yang menyajikan menu ini. Kita pun dapat membuatnya sendiri dirumah.Bahan Nasi:300 gram beras, cuci bersih1/2 sendok teh garam 2 lembar daun salam 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan3 butir cengkeh 500 ml santan, dari [...]

OPOR AYAM

December 16, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Opor yang berkuah kental dengan isian daging ayam kampung pastilah sangat sedap. Cocok bila di sajikan saat hari raya lebaran maupun pesta akhir tahun.Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 6 bagian2 batang serai, memarkan4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 lembar daun salam 2 cm lengkaus, memarkan1/2 sendok makan garam 2 sendok teh gula merah 1.400 [...]

OSENG TAHU DAN SOUN

December 16, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Tahu dan soun di oseng di tambah jamur merang membuat oseng-oseng ini kudapan peneman makan nasi yang murah dan enak.  Bahan:350 gram tahu putih, potong kotak6 buah jamur merang, potong 2 bagian15 gram soun, rendam1 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 8 tangkai [...]

SAYUR ASEM

December 15, 2014 by  
Filed under Makanan Asia, Tips Memasak

Kelezatan sayur asam pasti makin sempurna bila disajikan bersama nasi bakar dan tempe goreng. Kalau anda suka sambal terasi lengkapi dengan sambal agar makin mantap.Bahan:200 gram tetelan, potong kotak 1 cm3.000 ml air 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan2 buah jagung manis, potong-potong100 gram kacang tanah 100 gram nangka, potong¬potong50 gram buah melinjo [...]

Resep Istimewa KLEPON

December 14, 2014 by  
Filed under Kue Basah

Aduk adonan setiap akan dituang. Agar tepung beras tidak mengendap. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Kulit: 100 gram tepung ketan putih 1/8 sendok teh garam 15 ml air daun suji (dari 15 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan) 1/4 sendok teh air kapur sirih 100 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa 3 lembar daun [...]

TEMPE GORENG PENYET TERI PEDAS

December 13, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

    Tempe goreng yang dipenyet dengan sambal dan ditaburi dengan teri nasi rasanya bisa menjadi pilihan saat bosan menikmati daging. Sajikan dengan nasi putih hangat dan tumisan sederhana untuk pendampingnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan: 300 gram tempe, di potong-potong 50 gram teri nasi, diseduh, ditiriskan, digoreng 1 sendok teh garam 1 sendok teh ketumbar bubuk 1/4 [...]

Spesial BOLU KUKUS MEKAR COLA

December 12, 2014 by  
Filed under Kue Basah, Makanan Ringan Segar

Wow…. bolu kukus mekar! Bolu kukus nan lembut dengan rasa cola ini pasti disuka keluarga dan tetangga. Siapa tahu jadi peluang usaha anda… Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 2 butir telur 1/4 sendok teh garam 150 gram gula pasir 50 gram gula palem 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 275 gram tepung terigu protein sedang 15 gram susu bubuk [...]

Resep KLAPERTART NANAS

December 10, 2014 by  
Filed under Kue Basah

Segarnya nanas tidak hanya terasa saat kita nikmati daging buahnya saja, tapi setelah diolah menjadi hidangan seperti ini pun masih terasa segar. Yuk, mereka buah nanas menjadi hidangan favorit kelauarga. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 500 ml susu cair 50 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 35 gram tepung maizena 35 gram tepung terigu protein sedang 150 [...]

Resep Istimewa MARTABAK COKELAT DURIAN

December 9, 2014 by  
Filed under Kue Basah

- Jangan mengoles wajan datar dengan margarin atau minyak karena akan membuat kulit martabak berlubang – lubang. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Martabak: 450 gram tepung terigu protein sedang 40 gram cokelat bubuk 30 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 100 gram gula pasir halus 1/2 sendok teh garam 600 ml air 1 sendok teh [...]

Resep VEGETABLE GRATIN

December 8, 2014 by  
Filed under Makanan Vegetarian, Resep Masakan Barat

Jika tidak ada basil fresh dapat juga diganti dengan basil kering. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 4 buah tomat merah yang keras, buang biji, potong 8 bagian 1 buah zucchini, belah dua, potong – potong 1 buah paprika merah , buang biji, potong panjang 1/2 sendok makan basil, cincang 2 siung bawang putih , cincang kasar 3/4 sendok [...]

Resep Istimewa CASSAVA BIBINGKA

December 7, 2014 by  
Filed under Resep Masakan Favorite

Aduk bahan topping jangan sampai berbuih agar permukaan atasnya tidak berlubang-lubang. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 500 gram singkong 3 butir telur 100 gram gula pasir 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan 1/2 sendok teh garam 500 ml santan encer dari sisa perasan santan kental Bahan Topping: 200 ml susu kental manis 1 kuning telur 200 ml santan [...]

Resep Istimewa TIMPHAN

December 7, 2014 by  
Filed under Kue Basah

Kue tradisional ini sudah mulai jarang kita jumpai. Kue berbungkus daun ini bisa kita buat sendiri sekarang. Yuk, langsung dicoba… Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Isi: 2 butir telur 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh tepung terigu protein sedang 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 2 buah nangka , potong kotak [...]

Next Page »

Untuk Menutup ini, KLIK IKLAN di bawah ini. DENGAN BEGITU ANDA TELAH IKUT MEMBANTU BLOG INI, Anda tidak akan kehilangan halaman ini, karena iklan akan terbuka di TAB baru, Terima Kasih..
SEO Powered By SEOPressor