Wednesday, July 29th, 2015

SEMUR TAHU CABAI HIJAU

July 23, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Semur tak harus berkuah kental dengan warna yang pekat. Semur tahu yang berkuah banyak dan memiliki rasayang ringan ini bisa menjadi pilihan juga. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:6 buah tahu putih, dipotong diagonal250 gram kentang, dipotong-potong4 buah cabai hijau besar, diiris halus1 buah tomat merah, dipotong-potong2 lembar daun salam 1 buah bunga pala 2 sendok makan kecap manis [...]

SERUNDENG UDANG RENYAH

July 21, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Serundeng, sajian yang terbuat dari kelapa parut ini bisa Anda variasikan. Dari isi maupun rasanya. Kali ini udang menjadi pilihan untuk pelengkap yang memiliki rasa gurih kelapa ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:300 gram udang api kecil, buang kepala, biarkan kulitnya dan jangan dibelah1 sendok teh garam 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 75 gram tepung beras25 gram tepung [...]

SKOTEL SPAGETI

July 20, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Skotel spageti ini selain bisa dijadikan menu sarapan pagi cocok juga untuk sajian dihari spesial.  Jika suka Anda bisa menyajikannya sengan saus sambal dan saus tomat.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :200 gram spageti, direbus dalam air yang dibubuhi 2 sendok teh garam dan 1 sendok makan minyak goreng1 sendok makan peterseli, dicincang1 sendok makan margarin Bahan Saus Tomat:1 buah [...]

UDANG GORENG KETUMBAR

July 19, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Daun ketumbar yang memiliki aroma khas membuat sajian dari bahan utama udang ini menjadi lebih harum. Jangan lupa untuk menyertakan sambal sebagai pelengkap saat dihidangkan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:500 gram udang jerbung, dipotong sungutnya2 tangkai daun ketumbar, dicincang halus1 lembar daun salam 1 batang serai, dimemarkan1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1 sendok makan [...]

SIOMAY MISOA

July 18, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Saat menyeduh misoa untuk campuran siomay jangan terlalu lunak supaya ketika dikukus, misoa tidak hancur.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :100 gram misoa , seduh, potong – potong1 batang daun bawang , iris halus50 gram udang giling 50 gram tepung sagu 1 butir telur , kocok lepas50 gram wortel , parut kasar3 siung bawang putih , haluskan1/2 buah bawang bombay [...]

SKOTEL SPAGETI

July 17, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Skotel spageti ini selain bisa dijadikan menu sarapan pagi cocok juga untuk sajian dihari spesial.  Jika suka Anda bisa menyajikannya sengan saus sambal dan saus tomat.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :200 gram spageti, direbus dalam air yang dibubuhi 2 sendok teh garam dan 1 sendok makan minyak goreng1 sendok makan peterseli, dicincang1 sendok makan margarin Bahan Saus Tomat:1 buah [...]

SOTO BAYAM CAKAR AYAM

July 14, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Bayam ternyata bisa juga dibuat soto. Tak hanya sayur bening atau tumis bayam saja yang bisa Anda sajikan, sudah ada satu resep lagi yang bisa Anda sajikan dari bayam ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :10 buah cakar ayam 1.500 ml air 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, dimemarkan1 cm lengkuas, dimemarkan1 cm jahe, dimemarkan1 lembar daun salam 3 [...]

SOTO MI

July 13, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Musim hujan dengan cuaca yang dingin seperti ini memang paling pas menikmati sajian panas dan berkuah. Nah, Soto mi ini bisa menjadi pilihan yang jitu. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan:500 gram daging sandung lamur 250 gram lidah 10 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya4 lembar daun salam 3 batang serai, diambil putihnya dan memarkan2.500 ml air 3 blok [...]

SOUN GORENG BUMBU KUNING

July 13, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Soun goreng bumbu kuning ini tak hanya cocok untuk teman makan nasi. Tapi pas juga jika disajikan begitu saja untuk menu sarapan pagi.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :100 gram soun, diseduh, tiriskan2 buah cabai hijau, dipotong – potong 1 cm5 buah bakso sapi, dipotong – potong1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula [...]

STEAK GINDARA WITH ORANG SAUCE

July 10, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Daging ikan gindara yang dijadikan steak yang lembut dan nikmat seperti ini dapat Anda hadirkan di tengah-tengah keluarga. Menyenangkan rasanya bisa menghadirkan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :4 potong (500 gram) gindara steak 1 sendok teh air jeruk lemon 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam kasar 1 sendok teh jahe parut [...]

STEW GARLIC STEAK

July 10, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Hmmm….. Siapa yang bisa menolak sajian senikmat ini. Steak dari daging sirloin yang lembut dan gurih ini sangat pas untuk sajian di hari yang dinantikan.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :4 lembar (680 gram) daging sirloin 1 buah bawang bombay, cincang kasar4 siung bawang putih, cincang kasar2 sendok makan kecap inggris 2 sendok teh mustard 1 sendok teh garam 150 [...]

STIK AYAM SAUS NANAS

July 10, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Daging ayam yang dibungkus dengan tepung dan disiram dengan saus nanas, membuat stik ayam menjadi hidangan setiap keluarga pada waktu weekend.Bahan: 300 gram ayam fillet, iris panjang 6 cm1/2 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan Pelapis:75 gr tepung terigu 25 gr tepung sagu sagu Bahan Saus:3 [...]

STUP IGA SAPI

July 9, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Untuk proses memasak yang lebih cepat Anda bisa presto iga sapi terlebih dulu. Anda juga bisa menambahkan potongan wortel didalamnya.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :750 gram iga sapi, dipotong-potong1 buah bawang bombay, dipotong panjang agak besar2 sendok makan mentega untuk menumis 2 buah (100 gram) wortel, dipotong bulat 1 1/2 cm50 gram kacang polong 1/2 sendok makan kecap inggris [...]

SUP BAKSO DAGING

July 8, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sup yang dicampur dengan bakso atau bola-bola daging buatan sendiri pasti lebih terjamin kebersihannya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :300 gram daging sengkel, potong – potong2 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 100 gram tepung kanji 1 sendok makan air es Bahan Kuah:2.200 ml air 3 siung bawang putih, dicincang halus100 gram wortel, [...]

SUP SAYUR BOLA TAHU

July 7, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sup dengan bola-bola tahu dan dicampur dengan ayam giling ini bisa menjadi pilihan untuk menu harian Anda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Bola Tahu:250 gram tahu putih, dihaluskan100 gram ayam giling 1 batang daun bawang, diiris halus1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 putih telur 2 sendok makan tepung sagu minyak untuk menggoreng Bahan [...]

Next Page »

SEO Powered By SEOPressor