Tuesday, September 1st, 2015

I FUMI KARI SUKIYAKI

September 1, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Menikmati mi yang renyah dengan siraman daging dan sayuran yang nikmat dapat Anda rasakan jika menyantap i fumi kari sukiyaki yang super lezat ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :100 gram mi telur kering, diseduhminyak untuk menggoreng Saus:1/2 buah bawang bombay, diiris panjang75 gram paprika merah, dipotong kotak150 gram daging sukiyaki 75 gram kacang polong 10 butir telur puyuh 1 [...]

SAMBAL GORENG TAOCO LABU SIAM

August 31, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Pilih labu siam yang masih muda, agar teksturnya masih lembut dan tidak terlalu berserat.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :300 gram labu siam, dipotong korek api100 gram buncis, dipotong serong1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, dimemarkan1 1/2 sendok makan tauco 2 buah cabai merah, dibuang biji, dipotong serong250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 1/4 sendok teh garam [...]

CUMI BAKAR

August 30, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Selain sup konro Makassar juga terkenal dengan hidangan seafoodnya yang lezat. Nah, cumi bakar ini salah satunya! Cobain yuk sajian asal Sulawesi selatan ini…Bahan-bahan/bumbu-bumbu :400 gram cumi, dibuang tintanya1 sendok teh garam 1/2 sendok teh air jeruk nipis Bahan Sambal:3 buah cabai merah 5 buah cabai rawit merah 2 buah belimbing wuluh, diiris-iris4 butir bawang [...]

BACANG

August 27, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Bacang selalu menawan. Sebagai bekal sekolah atau tamasya juga tak kalah praktis. Perkaya rasanya dengan tambahan jamur hioko.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :600 gram beras , rendam 1 jam1 sendok makan garam 600 ml air 30 lembar daun bambu air untuk merebus Bahan Isi:2 sendok makan minyak untuk menumis 8 butir bawang merah , cincang halus6 siung bawang putih [...]

KARE (SUMBEREJO)

August 26, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk. Lalu bilas lagi sampai bersih agar ikan tidak bau tanah.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :2 ekor (masing–masing 300 gram) ikan bandeng, bersihkan, potong – potong8 buah belimbing wuluh , iris tipis1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 250 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:6 butir bawang merah [...]

FRIED BEEF BARBEQUE SUSHI

August 25, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sushi dengan bentuk dan isi yang lain? Silahkan coba fried beef barbeque sushi ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Nasi Sushi:300 gram nasi sushi 100 gram daging sukiyaki 1 sendok makan saus barbeque 2 lembar nori 20 gram timun jepang , iris panjang halus, tanpa biji20 gram paprika merah , iris panjang halus1 butir telur untuk pencelup50 gram [...]

CHILLI CRAB

August 24, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Masakan dengan kepiting memang sangat digemari, tapi jika takut kepiting bau, anda dapat mengukus kepiting terlebih dahulu sebelun digoreng.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :2 buah (500 gram) kepiting , bersihkan, bagi dua bagian1 sendok teh air jeruk nipis 1 sendok makan kecap ikan minyak untuk menggoreng Bahan Saus:8 siung bawang putih , cincang kasar10 buah cabai keriting , cincang [...]

PASTA ALA TRAMISU

August 23, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Topping boleh diubah jenisnya atau malah ditiadakan. Sajikan pasta ini dalam keadaan panas. Jadi, bila sudah dingin, sebaiknya pasta dihangatkan kembali.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :1 bungkus (75 gram) biskuit crackers 100 ml kaldu sapi 2 sendok makan saus tomat Bahan Isi (aduk Rata) :75 gram makaroni besar panjang 1.000 ml air Bahan-bahan/bumbu-bumbu :1 bungkus (75 gram) biskuit crackers [...]

UDANG BUMBU REMPAH

August 21, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Bingung mau memasak masakan berbahan udang, Cobalah memasak udang dengan bumbu rempah-rempah dari rasanya yang mantap dan banyak mengandung protein yang bagus untuk tubuh.Bahan:500 gram udang, potong sungutnya, kerat punggungnya1/4 sendok teh jinten bubuka 1/4 sendok teh adas manis bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1 lembar daun salam 3 cm kayumanis 1/2 sendok makan [...]

CIT BANDENG (JAWA TIMUR)

August 20, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Dalam resep ini rasa asam dari cuka dapat diganti dengan air perasan jeruk nipis agar aromanya juga lebih segar.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :2 ekor ikan bandeng (masing–masing 400 gram), potong serong 3 bag350 ml air 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 10 buah cabai rawit utuh 6 butir bawang merah , belah dua1/4 sendok teh [...]

ASEM-ASEM OYONG

August 17, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Oyong atau gambas memang banyak mengandung serat yang baik untuk tubuh kita. Banyak cara untuk mengolah sayur yang satu ini. Salah satunya dibuat asem-asem seperti dalam resep berikut ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan:3 buah oyong, dipotong ketebalan 1 1/2 cm100 gram tetelan 75 gram taoge kedelai 1 buah tomat, dipotong-potong6 butir bawang merah, diiris halus2 siung bawang [...]

ANEKA BAKSO KUAH ASAM PEDAS

August 15, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Aneka bakso yang diberi kuah asam pedas memang sangat pas untuk di hidangkan pada musim hujan karena kuahnya terasa pedas dan sedikit asam.Bahan:5 buah bakso sapi 5 buah bakso ikan 5 buah bakso udang 200 gram udang, kupas, sisakan ekor, kerat punggungnya2 batang serai, memarkan4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya8 buah cabai rawit merah [...]

ACAR IKAN BANDENG

August 13, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Asalnya boleh dari mana saja. Yang penting satu sama lain cocok, bukan. Nah, inilah paduan menu yang sudah kami susun untuk anda. Menu tradisional dan berasal dari berbagai daerah, namun bisa cocok dan pas satu sama lian.Bahan:2 ekor bandeng, potong3 bagian.1 sendok teh air jeruk nipis 1 sendok teh garam 10 buah cabai merah, belah [...]

SAYUR KECOMBRANG DENGAN TETELAN

August 11, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Tak harus menunggu lebaran untuk bisa menikmati sajian ketupat. Sebagai menu sarapan ketupat juga cocok kita hidangkan. Sayur kecombrang dengan tetelan ini bisa menjadi teman yang cocok untuk menikmati ketupat Anda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan:200 gram daging tetelan 1.500 ml air 2 lembar daun salam 2 cm jahe, dimemarkan200 gram kacang panjang, dipotong 3 cm300 gram [...]

SAYUR KEMBANG TAHU

August 10, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sajikan sayur kembang tahu ini untuk melengkapi menu Anda pada hari ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :2 lembar kembang tahu, direndam air, dipotong – potong3 siung bawang putih, dicincang halus4 butir bawang merah, dicincang halus5 buah bakso ikan, dipotong 215 gram sedap malam, diseduh, diikat simpul1.250 ml air 100 gram wortel, dipotong serong1 sendok teh minyak wijen 1/2 sendok [...]

Next Page »

SEO Powered By SEOPressor