Monday, December 22nd, 2014

MIXED SEAFOOD DUO SPAGHETTI

December 20, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Campuran udang dan cumi pada Spaghetti terasa sangat pas bila di hidangkan bersamaan dengan minuman dingin di pesta akhir tahun.Bahan:150 gram spagheti, rebus75 gram naro spagheti, (spagheti hitam), direbus2 siung bawang putih, cincang halus1 sendok makan minyak zaitun, untuk menumis Bahan Saus:1 buah bawang bombay iris panjang 3 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah paprika [...]

NASI GORENG BAYAM

December 18, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Nasi goreng dengan isi berbagai macam sayuran ditambah dengan potongan bakso sapi seperti ini pasti banyak disukai. Sajikan sebagai sarapan pagi yang sarat dengan gizi untuk buah hati. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:800 gram nasi putih dingin 100 gram ayam paha fillet, dipotong kotak3 buah bakso sapi, diiris halus50 gram daun bayam, diseduh, dan diiris halus100 gram mixed [...]

NASI GORENG SEAFOOD & BROKOLI GORENG TEPUNG

December 17, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Masak itu sangat menyenangkan. Apalagi membuat nasi goreng seafood, pasti banyak anak-anak yang suka. Tidak percaya? Coba anda buktikan sendiri.Bahan:500 gram nasi putih dingin 2 siung bawang putih, cincang kasar2 butir bawang merah, cincang kasar100 gram udang jerbung kupas 1 buah cumi bersih, potong-potong1 sendok teh kecap manis 1/2 sendok teh kecap asin 1 sendok [...]

OSENG TAHU DAN SOUN

December 16, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Tahu dan soun di oseng di tambah jamur merang membuat oseng-oseng ini kudapan peneman makan nasi yang murah dan enak.  Bahan:350 gram tahu putih, potong kotak6 buah jamur merang, potong 2 bagian15 gram soun, rendam1 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 8 tangkai [...]

TEMPE GORENG PENYET TERI PEDAS

December 13, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

    Tempe goreng yang dipenyet dengan sambal dan ditaburi dengan teri nasi rasanya bisa menjadi pilihan saat bosan menikmati daging. Sajikan dengan nasi putih hangat dan tumisan sederhana untuk pendampingnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan: 300 gram tempe, di potong-potong 50 gram teri nasi, diseduh, ditiriskan, digoreng 1 sendok teh garam 1 sendok teh ketumbar bubuk 1/4 [...]

RENDANG AYAM SUWIR KERING

December 9, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Rendang ayam kali ini berbeda dengan rendang yang biasa kita nikmati. Rendang yang menggunakan ayam yang disuwir dan dimasak kering ini bisa menjadi pilihan lauk yang awet. Simpan dalam tempat yang cantik sajian ini bisa Anda jadikan hantaran saat lebaran.Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:4 buah paha ayam atas bawah 1 lembar daun kunyit 2 cm serai, dimemarkan2 lembar [...]

SAYUR AIR CENDAWAN PUTIH

September 27, 2014 by  
Filed under Makanan Cina, Tips Memasak

Masakan riau banyak macamnya. Tapi ada satu masakan riau yang menyehatkan ialah sayur air cendawan yang bagus untuk tubuh, karena bahan utamanya yang terbuat dari sayur mayur dan jamur yang pastinya tanpa kolestrol serta banyak mengandung gizi.Bahan:150 gram jamur tiram, potong 2 bagian1 buah (100gram) petula/oyong, potong-potong5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm1/2 ikat bayam, [...]

RENDANG KECAP KERANG

September 13, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Rendang biasanya terbuat dari daging sapi atau daging ayam, tapi pernahkah Anda mencoba rendang berbahan dasar kerang seperti ini? Jika belum Anda wajib untuk mencobanya. Sebaiknya beli kerang yang masih bercangkang agar mendapat kerang yang masih segar. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:250 gram kerang darah, direbus3 cm jahe, dimemarkan1 lembar daun kunyit, diikat 1 batang serai, ambil putihnya, [...]

SAYUR BENING BAYAM KEMBANG TAHU

September 9, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Sayur bening bayam memang sudah biasa kita sajikan sebagai menu sehari-hari. Agar tak bosan sayur bayam kali ini menggunakan kembang tahu dan sayap ayam. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:1 ikat (175 gram) bayam, disiangi1 lembar kembang tahu, direndam, dipotong-potong3 buah sayap ayam, dipotong-potong8 butir bawang merah, diiris4 siung bawang putih, diiris2 lembar daun salam 1 buah wortel, dipotong-potong1 [...]

SAYUR RAMBANAN

May 22, 2013 by  
Filed under Makanan Asia

Taoge, nangka muda, kacang panjang dan bahan lainnya dibuat menjadi sajian yang istimewa. Ditambah siraman saus bumbu makin menambahkan citarasa yang lezat.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :100 gram taoge, diseduh6 lonjor (150 gram) kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus250 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus600 ml santan dari 1/4 butir kelapa 2 cm lengkuas, dimemarkan1 lembar daun salam 1 batang [...]

TUMIS NANGKA MUDA

May 22, 2013 by  
Filed under Makanan Asia

Olahan nangka muda bisa dijadikan hidangan yang lezat. Kombinasi kol, santan, melinjo dan bahan lain menghasilkan citarasa istimewa. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :300 gram nangka muda, dicincang halus10 gram daun melinjo 4 lembar kol, diiris kasar2 lembar daun salam 1 sendok makan kecap manis bango 3/4 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh gula merah sisir 300 ml [...]

SAYUR ASAM

May 20, 2013 by  
Filed under Makanan Asia

Memarkan ceker ayam sebelum direbus agar kuah lebih berkaldu.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :6 buah ceker ayam 125 gram jagung muda, potong – potong100 gram melinjo 50 gram kacang tanah 1 buah labu siam, kupas, potong-potong150 gram kacang panjang, potong-potong100 gram daun melinjo 1 sendok teh garam 1/2 sendok makan air asam jawa 1.500 ml air untuk merebus Bumbu [...]

SAMBAL ONCOM CABAI HIJAU

May 9, 2013 by  
Filed under Makanan Asia

Kombinasi tomat hijau dan cabai hijau besar menjadikan hidangan ini berbeda. Rasanya yang pedas dan gurih pasti akan menggugah selera anda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :150 gram oncom, dibakar, dicincang kasar50 gram leunca 2 buah tomat hijau, dipotong-potong1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 4 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Tumbuk Kasar:4 buah cabai hijau [...]

CAP CAY

May 7, 2013 by  
Filed under Makanan Asia

Cap cay memang sering menjadi pilihan untuk melengkapi menu sayuran di atas meja makan. Karena bahan-bahannya yang mudah dan cara pengolahannya yang sangat praktis. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan:150 gram wortel, diiris miring50 gram jagung putren, diiris miring200 gram kembang kol, dipotong per kutum3 lembar jamur kuping, direndam, dipotong-potong3 batang caisim, diiris100 gram paha ayam fillet, diiris [...]

SAYUR DAUN SINGKONG BUMBU REBON

May 6, 2013 by  
Filed under Makanan Asia

Makanan spesial seperti ini akan lebih spesial jika anda hidangkan kepada orang-orang spesial dan tersayang anda pula.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :1 ikat (100 gram) daun singkong, direbus, diperas, dipotong-potong1 buah (150 gram) jagung manis, dipipil4 lembar daun salam 4 cm lengkuas, dimemarkan1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan5 buah cabai rawit merah utuh 1 1/2 sendok makan garam 2 [...]

Next Page »

Untuk Menutup ini, KLIK IKLAN di bawah ini. DENGAN BEGITU ANDA TELAH IKUT MEMBANTU BLOG INI, Anda tidak akan kehilangan halaman ini, karena iklan akan terbuka di TAB baru, Terima Kasih..
SEO Powered By SEOPressor