Sunday, February 1st, 2015

BACEM MUJAIR AROMA KARI

January 30, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Tidak hanya tahu atau tempe saja yang bisa dibuat bacem. Ikan mujair ternyata tak kalah nikmat saat di bumbu bacem seperti ini. Apalagi setelah dibakar di atas bara aromanya semakin sedap. Bahan-bahan-bumbu-bumbu: Bahan:6 ekor mujair 1 batang serai, dimemarkan 400 ml air kelapa 2 lembar daun kari 2 lembar daun salam 1 sendok teh garam [...]

BATH RASAGULAWA

January 28, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Meski sesama asia, tak banyak di antara kita yang mengenal masakan dari srilangka. Tetapi kalau sudah mencicipnya, anda pasti bakal menyukainya. Selamat mencoba.Bahan:250 gram beras 1 sendok makan mentega 2 siung bawang putih, iris1/2 sendok teh kunyit bubuk 2 butir cengkeh 1 lembar daun pandan 50 gram daging kambing 50 gram udang kecil, potong-potong50 gram [...]

SAYUR ASAM

January 27, 2015 by  
Filed under Resep Masakan Indonesia

Siang hari yang panas memang paling pas menikmati makan siang dengan sayur yang segar. Sayur asam dengan kuahnya yang bening ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Sajikan dengan ikan asin goreng dan sambal terasi sebagai pelengkapnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:200 gram nangka muda, dipotong kotak2 buah jagung manis, dipotong-potong50 gram kacang tanah 75 gram melinjo 200 gram [...]

BAWAL BAKAR BUMBU KUNING

January 27, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sajian ikan bakar memang selalu disuka. Rasa daging ikan yang masih terasa lembut dan dinikmati dengan sambal kecap dengan potongan cabai dan tomat membuat sajian ini terasa lengkap. Hidangkan dengan tumisan sayuran sebagai pendampingnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:3 ekor ikan bawal ukuran sedang 1 sendok teh air jeruk nipis 1 sendok teh garam 2 sendok makan margarin, [...]

CAH AYAM RAWIT HIJAU

January 24, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Rasa pedas dalam hidangan memang selalu menambah selera makan. Kali ini ada ayam yang digoreng kemudian ditumis menggunakan bumbu cabai rawit hijau. Rasa dari sajian ini pasti cocok untuk Anda pecinta hidangan pedas. Selamat enikmati…!Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:8 buah sayap ayam, dipotong 12 bagian1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang3 siung bawang putih, dicincang halus10 buah cabai rawit [...]

Resep Kue PUKIS

January 23, 2015 by  
Filed under Kue Basah

Ternyata resep pukis ini cukup praktis, tidak repot, dan rasanya sangat enak! Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Biang: 50 gram tepung terigu protein sedang 100 ml air 1 sendok makan ragi instan Bahan: 4 butir telur 1/4 sendok teh garam 250 gram gula pasir 1/4 sendok teh vanili bubuk 300 ml santan dari 1 butir kelapa, rebus [...]

CALIFORNIA ROLL

January 21, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Kudapan mirip sushi ini dari segi tampilan maupun bahan dan cara buatnya memang mirip sushi jepang, cocok untuk bekal anak kesekolah.Bahan Nasi Sushi:300 gram beras jepang lokal 500 ml air 1 sendok makan rice vinegar 2 sendok teh garam 2 1/2 sendok teh gula pasir Bahan Isi:4 lembar nori ukuran 19x20cm8 buah crab stik 8 [...]

CASEROL AYAM DAN BROKOLI

January 21, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Memasak ayam menjadi sajian yang nikmat dan sarat dengan nilai gizi tidaklah sulit. Kaserol ayam yang dicampur dengan brokoli ini bisa menjadi pilihan Anda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:1 ekor ayam, potong 16 bagian1 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh garam 1 sendok teh merica hitam kasar 1 buah bawang bombay, potong empat bagian memanjang1 buah [...]

CHICKEN TERIYAKI

January 20, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Dari negeri asalnya jepang teriyaki sangat di sukai oleh masyarakat jepang, tidak salahnya jika kita juga mencoba menu masakan jepang salah satunya chicken teriyaki yang cukup terkenal ini. Bahan:3 buah paha ayam fillet, potong kotak1 sendok teh jahe parut 3/4 sendok teh garam 2 sendok teh dark soy sauce 2 sendok makan saus teriyaki 1 [...]

CHICKEN WINGS MIX VEGETABLE

January 19, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Pesta akhir tahun bersama keluarga belumlah lengkap tanpa hidangan yang satu ini. Karena bukan hanya renya tetapi campuran sayur membuat hidangan ini menyehatkan.Bahan:10 buah sayap ayam 1 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan Isi (campur Rata):50 gram mix vegetable 1 butir telur, kocok50 [...]

DADAR GORENG BUMBU EBI

January 15, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Telur dadar memang sering menjadi pilihan yang cepat. Agar tak bosan Anda bisa menambahkan ebi ke dalam telur dadar. Pasti rasanya akan lebih nikmat. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:5 butir telur ayam 1 1/2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan2 batang daun bawang, diiris halus 3 lembar kol, diiris halus50 gram [...]

DAGING BAKAR KARI

January 14, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Daging sandung lamur yang digunakan dalam membuat daging bakar bumbu kari ini terasa empuk dengan bumbu yang sangat meresap. Sate ini berbeda dengan sate yang biasa kita buat. Karena daging ini terlebih dulu kita ungkep dengan bumbu-bumbu dan menggunakan api kecil. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:400 gram daging sandung lamur, dipotong 7×2 cm300 ml santan, dari 1/2 buah [...]

Resep LIMPANG LIMPUNG

Limpang limpung adalah potongan pisang tanduk dan nangka yang digoreng dengan adonan tepung. Cocok disajikan disore hari dengan segelas minuman hangat. Terlebih dahulu ayak tepung terigu dan tepung beras agar lebih mudah tercampur rata di dalam adonan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 300 gram pisang tanduk matang, potong kubus 1 1/2 x 1 1/2 x 1 1/2 cm [...]

DAGING MASAK LOKIO

January 13, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Bosan dengan hidangan semur atau rendang daging saat hari raya Idul Fitri. Mari coba resep hidangan daging masak lokio ini. Di jamin anda tidak akan merasa bosan tiap tahunnya.Bahan :400 gram daging sandung lamur, potong 5x5x1cm50 gram lokio 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya1 batang serai, ambil putihnya, memarkan1 sendok [...]

DAUN SINGKONG SANTAN PEDAS

January 11, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Daun singkong yang dimasak dengan santan ini memiliki rasa pedas dan gurih. Tapi jika Anda tidak ingin menggunakan santan boleh saja dengan cara menumisnya. Gunakan sedkit air atau kaldu untuk menggantinya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:2 ikat daun singkong 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan1 sendok makan garam 1/2 sendok makan gula pasir 1.000 ml air [...]

Next Page »

Untuk Menutup ini, KLIK IKLAN di bawah ini. DENGAN BEGITU ANDA TELAH IKUT MEMBANTU BLOG INI, Anda tidak akan kehilangan halaman ini, karena iklan akan terbuka di TAB baru, Terima Kasih..
SEO Powered By SEOPressor