Monday, June 29th, 2015

TELUR BEBEK GORENG

June 9, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Telur bebek memang lebih gurih dibandingkan dengan tulur ayam. Jika Anda belum pernah membuat dadar dari telur bebek, cobalah resep berikut ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :5 butir telur bebek, dikocok lepas10 gram kucai, potong 1 cm50 gram kol, diiris halus1/2 sendok teh bubuk kari 1/4 sendok teh merica bubuk 1 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula [...]

TELUR ASAM PEDAS KEMANGI

June 8, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Kali ini telur puyuh hadir dengan rasa asam dan pedas. Ditambah aroma daun kemangi menjadikan sajian ini lebih istimewa. Selain bisa menjadi pelengkap untuk hidangan sehari-hari masakan ini juga cocok untuk pelengkap saat hidangan ketupat saat hari raya tiba. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:30 butir telur puyuh rebus, digoreng berkulit4 buah belimbing sayur, dipotong-potong4 tangkai kemangi, dipetiki1 lembar [...]

TELUR AYAM KUAH KENTAL

June 8, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Telur ayam kuah kental. Pelengkap dari telur ini bisa menjadi pilihan Anda untuk menu hari ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :10 butir telur ayam, direbus matang, dikupas, digoreng sebentar2 lembar daun salam 1 tangkai serai, dimemarkan1 sendok makan air panas + 1 sendok teh asam jawa 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 3/4 sendok teh garam 2 1/2 [...]

TELUR BEBEK GORENG

June 7, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Telur bebek memang lebih gurih dibandingkan dengan tulur ayam. Jika Anda belum pernah membuat dadar dari telur bebek, cobalah resep berikut ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :5 butir telur bebek, dikocok lepas10 gram kucai, potong 1 cm50 gram kol, diiris halus1/2 sendok teh bubuk kari 1/4 sendok teh merica bubuk 1 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula [...]

TELUR BEBEK MASAK KENCUR CABAI HIJAU

June 7, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Gurihnya telur bebek memang berbeda dengan telur ayam. Anda bisa membuat telur bebek menjadi sajian pelengkap untuk menikmati ketupat bersama dengan sayur godognya yang gurih. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan:6 butir telur bebek 1/2 sendok makan garam 1 sendok teh cuka 1.500 ml air untuk merebus 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan4 buah cabai hijau [...]

TELUR BUMBU ACAR KUNING

June 6, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Tidak hanya ikan yang sedap dibuat acar kuning seperti ini tapi telur atau bahan yang lain juga bisa. Nah, selain tampil sebagi telur ceplok atau telur dadar resep berikut ini bisa menjadi pilihan yang berbeda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:5 butir telur bebek, direbus2 cm jahe, dimemarkan1 batang serai, dimemarkan3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diriis serong6 [...]

TELUR BUMBU KENCUR TAOCO

June 6, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Telur puyuh yang dimasak dengan bumbu kencur dan taoco ini bisa menjadi pilihan Anda untuk menu hari ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :15 butir telur puyuh, direbus2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas, dimemarkan3 buah cabai merah, diiris serong3 sendok makan taoco 1 sendok makan kecap manis 3 sendok teh air asam (1/2 sendok teh [...]

UDANG GORENG SAUS TARTAR

June 4, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Udang dimasak apapun tetap saja enak. Tapi kalau udang digoreng dan ditambah saus tarta membuat udang ini menjadi istimewah. Tidak percaya?. Mari buktikan. Bahan:1.000 gram udang pancet sedang, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekornya2 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan Pelapis (aduk Rata):200 [...]

TELUR DAN TAHU MASAK BUMBU IRIS

June 2, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sajian dari tahu dan telur ini bisa menjadi pilihan Anda untuk menu hari ini. Jika Anda suka dengan rasa yang lebih gurih, air dalam resep ini bisa Anda ganti dengan santan dengan ukuran yang sama.Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan:1 buah tahu cina, potong 8 bagian, goreng berkulit6 buah telur rebus, goreng berkulit4 butir bawang merah, iris tipis2 [...]

Resep SAYURAN BERKUAH

May 28, 2015 by  
Filed under Makanan Vegetarian

Sayuran sangat dibuthkan oleh sang buah hati, masakan Sayuran Berkuah adalah pilihan yang tepat untuk sang buah hati. bahan-bahan/bumbu-bumbu : 200 gram kentang, dipotong 2×2 cm, digoreng sampai berkulit 50 gram jagung putren, masing-masing dipotong dua lalu dibelah dua panjang 100 gram wortel, dipotong serong tipis 1 sendok teh kecap manis 1/4 sendok teh kaldu [...]

TELUR PUYUH ACAR NANAS

May 28, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Rasa telur puyuh ini menjadi lebih segar dengan diolah acar plus potongan nanasnya. Sajikan hidangan ini untuk melengkapi menu Anda hari ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan:25 butir telur puyuh, digoreng berkulit150 gram nanas, dipotong-potong50 gram wortel, dipotong korek api50 gram ketimun, dipotong korek api1 1/4 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir 2 sendok teh cuka [...]

UDANG GORENG TELUR ASIN

May 25, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Udang goreng seperti ini adanya cuma di resto cina, lo. Tapi sayang, kan, uangnya kalau harus tiap kali mau makan udang telur asin, harus pergi ke resto. Yuuk, bikin sendiri. Sama enaknya, kok. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:300 gram udang jerbung ukuran sedang, utuh dan belah punggungnya1 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh minyak wijen 3/4 [...]

TELUR PUYUH TUMIS KEMANGI

May 23, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Cara menggoreng telur yang telah direbus dan menghasilkan kulit yang cokelat merata kuncinya cuma satu yaitu minyak yang digunakan untuk menggoreng harus benar-benar panas. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan:25 butir telur puyuh rebus, digoreng berkulit2 buah tomat merah, dipotong-potong3 siung bawang putih, dicincang kasar6 butir bawang merah, dicincang kasar3 buah cabai merah besar, diiris serong1 lembar daun [...]

Spesial NEW ENGLAND CLAM CHOWDER

May 22, 2015 by  
Filed under Aneka Minuman, Aneka Roti, Masakan Eropa

Saat memasukkan susu cair dan cooking cream sebaiknya sambil diaduk agar tidak pecah. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 750 gram kerang tahu cuci bersih 1 sendok makan mentega untuk menumis 1 buah bawang bombay cincang halus 1 siung bawang putih cincang halus 4 lembar beef bacon cincang halus 1/2 sendok makan tepung terigu 300 ml kaldu ikan (dari [...]

TENGGIRI MASAK TAOCO

May 20, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Gurihnya ikan tenggiri teras lebih mantap dengan bumbu taoco yang melengkapi rasanya. Sajian seperti ini memang paling pas jika disajikan dengan nasi putih hangat. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:500 gram tenggiri steak 6 butir bawang merah, diiris tipis3 siung bawang putih, diiris tipis2 lembar daun salam 2 sendok makan taoco 1 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh [...]

Next Page »

SEO Powered By SEOPressor