Wednesday, November 26th, 2014

Resep Istimewa JUKUT URAB

November 26, 2014 by  
Filed under Makanan Vegetarian, Resep Masakan Indonesia

Jukut urab adalah masakan tradisional yang terdiri atas beberapa macam sayuran yang disajikan dengan bumbu kelapa parut. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 100 gram kol rebus sebentar, potong 2 1/2×1 cm 1 ikat bayam rebus sebentar 6 lonjor kacang panjang potong 2 1/2 cm, rebus sebentar 100 gram taoge seduh air panas, tiriskan 4 sendok makan bawang goreng [...]

Resep CARANG GESING

November 25, 2014 by  
Filed under Resep Masakan Favorite, Resep Masakan Indonesia

Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah satu sisinya lalu sendokkan cairannya, baru dibungkus. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 10 buah pisang raja iris 1 1/2 cm 400 ml santan dari 1/4 butir kelapa 100 gram gula merah sisir 4 butir telur kocok lepas 1/2 sendok teh garam 3 lembar daun pandan potong 3 cm daun [...]

Resep TAGINE BAL HOUT

November 25, 2014 by  
Filed under Makanan Berbahan Ikan, Masakan Afrika

Tagine bal hout adalah masakan ikan asal Afrika yang kaya akan rasa rempah. Saat mengolah ikan ini tidak perlu dibalik-balik agar tidak hancur. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 2 sendok makan minyak zaitun 500 gram ikan tongkol potong bulat tebal 1 cm 2 buah tomat kupas, iris bulat 1 buah paprika hijau iris bulat 3 siung bawang putih [...]

Resep Istimewa PIZZA RAGOUT

November 24, 2014 by  
Filed under Aneka Roti, Makanan Vegetarian

Setelah ragout matang, tutup atasnya dengan plastik, agar tidak berkulit. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Kulit: 250 gram tepung terigu protein tinggi 10 gram gula pasir 1 sendok teh (4 gram) ragi instan 150 ml air es 1 sendok teh garam 25 gram mentega putih Bahan Ragout: 50 gram wortel, potong kotak, rebus 50 gram kacang polong [...]

Resep Spesial Kue CENIL

November 24, 2014 by  
Filed under Kue Basah

Agar lebih mudah membuat sudi, layukan daun pisang dengan membakarnya sebentar diatas api. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Biang: 35 gram tepung sagu 100 ml air Bahan: 125 gram tepung sagu 1 tetes pewarna merah 1 tetes pewarna hijau 1.000 ml air untuk merebus daun pisang untuk sudi 5 sendok teh gula pasir untuk taburan Bahan Pelapis: [...]

Resep VANILLA BIRTHDAY CAKE

November 23, 2014 by  
Filed under Aneka Roti, Kue Basah

Giling plastik icing di atas meja marmer yang telah ditaburi dengan sedikit maizena agar mudah diangkat. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Cake: 16 kuning telur 4 putih telur 175 gram gula pasir 100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung maizena 25 gram susu bubuk 175 gram mentega asin lelehkan 1/4 sendok teh esens vanila Bahan [...]

Resep PROL TAPE KETAN HITAM

November 23, 2014 by  
Filed under Kue Basah

Setelah dioles kuning telur, segera taburkan almon supaya menempel sempurna dan tidak mudah lepas. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 500 gram tape singkong, haluskan 100 gram gula pasir 3/4 sendok teh garam 3 butir telur, kocok lepas 50 gram tepung terigu protein sedang 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa 100 gram margarin, lelehkan 50 gram tape ketan [...]

Resep Spesial LEMPER BAKAR DAGING

November 22, 2014 by  
Filed under Aneka Es Special Lebaran, Makanan Asia

Saat membungkus, biarkan ketan dalam kukusan agar tetap hangat untuk mempermudah pembentukan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Kulit: 200 gram beras ketan, rendam 1 jam, tiriskan 1 lembar daun salam 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan 1/4 sendok teh garam 125 ml santan dari 1/4 butir kelapa daun pisang untuk membungkus Bahan Isi: 100 gram daging giling [...]

Resep Spesial MARTABAK MINI LABU KUNING TAPE KETAN HITAM

Kapan lagi bisa membuat martabak yang super enak ini sendiri? Martabak lembut dengan isi tape ketan hitam yang legit menjadi sajian yang pas untuk teman minum teh disore hari. Segera oles kulit martabak dengan mentega selagi panas agar lebih lentur. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Martabak: 250 gram tepung terigu protein sedang 15 gram susu bubuk 1/4 [...]

Resep Favorite Perancis :CRAB AU GRATIN

November 21, 2014 by  
Filed under Kue Basah, Masakan Eropa, Resep Masakan Favorite

Hmm… menikmati sajian asal Perancis ini memang paling pas saat masih panas agar kejunya masih tetap lembut. Jika sudah dingin keju dari menu yang satu ini akan mengeras. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 4 buah (750 gram) kepiting, ukuran kecil 2 buah bawang merah, cincang 50 gram jamur champignon, cincang 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica [...]

Resep BROKOLI CHEESY CHICKEN CASSEROLE

November 21, 2014 by  
Filed under Aneka Soup, Makanan Vegetarian

Casserole ayam dengan brokoli dan keju ini sangat pas jika anda sajikan saat hangat. Agar bumbu lebih meresap dalam daging ayam, tusuk-tusuk ayam dengan garpu atau tusuk sate sebelum direndam dengan bumbu. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 1 ekor ayam, potong 20 bagian 1 sendok makan air jeruk lemon 1 sendok makan kecap inggris 2 sendok makan saus [...]

Resep POTATO & SUKIYAKI CASSEROLE

November 21, 2014 by  
Filed under Makanan Vegetarian, Resep Masakan Favorite

Merebus kentang jangan terlalu lunak karena masih akan dimatangkan di dalam oven. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 200 gram kentang mini rebus utuh, kupas, belah dua 150 gram daging sukiyaki 2 buah bawang bombay mini, belah empat 75 gram kapri, siangi 100 gram wortel, potong korek api, rebus sebentar 2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh garam [...]

Resep MOCHI AVOKAD

November 20, 2014 by  
Filed under Makanan Asia, Makanan Ringan Segar

Bentuk mochi setelah adonan kulit agak dingin, agar lebih mudah waktu mengisi dan membentuknya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Kulit: 250 gram tepung ketan 200 ml air 1/2 sendok teh garam 100 gram daging avokad blender halus 150 gram gula pasir 20 gram mentega putih Isi: 100 gram ting-ting gepuk hancurkan Bahan Pelapis: 75 gram wijen putih [...]

Resep FOCCACIA WITH ONIONS

November 20, 2014 by  
Filed under Makanan Asia, Resep Masakan Favorite

Tumis bawang bombay asal layu agar aroma tidak hilang saat dioven. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 300 gram tepung terigu protein sedang 1/2 bungkus ragi instan 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 150 ml air hangat 1 sendok makan minyak zaitun 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris panjang 1/4 sendok teh thyme Cara Pengolahan [...]

Resep PASTEL TUTUP SINGKONG

November 19, 2014 by  
Filed under Gorengan, Kue Basah

Agar lebih rapi, giling saia adonan singkong untuk lapisan atas lalu balikkan langsung menutupi adonan isi. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Kulit: 1 kg singkong, kukus dan haluskan 3 sendok makan margarin, lelehkan 3 kuning telur 2 sendok makan susu bubuk 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 1/4 sendok [...]

Next Page »

Untuk Menutup ini, KLIK IKLAN di bawah ini. DENGAN BEGITU ANDA TELAH IKUT MEMBANTU BLOG INI, Anda tidak akan kehilangan halaman ini, karena iklan akan terbuka di TAB baru, Terima Kasih..
SEO Powered By SEOPressor