Thursday, October 23rd, 2014

Ikan Goreng Bumbu Kare

July 19, 2014 by  
Filed under Sea Food

Jakarta – Ikan yang digoreng kering renyah ini rasanya gurih enak. Apalagi disiram bumbu kare yang wangi, pedas-pedas gurih. Tentu saja paling enak dimakan dengan nasi hangat! Bahan: 500 g ( 4 ekor) ikan terisi, siangi Bumbu, haluskan: 1 siung bawang putih ½ cm kunyit ½ sdt ketumbar 1 sdt garam Topping: 1 sdm minyak [...]

Sambal Udang Petai

April 26, 2014 by  
Filed under Sea Food

Jakarta – Tampilan sambal udang ini aduhai menggiurkan. Apalagi setelah disandingkan dengan sayur gurih dan lontong atau ketupat. Pedas gurih dan dijamin ketupat komplet jadi makin enak! Bahan: 250 g udang ukuran sedang 4 sdm minyak sayur 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang [...]

Ikan Woku Balanga

April 24, 2014 by  
Filed under Sea Food

Jakarta – Olahan ikan gaya Sulawesi Utara ini sangat mudah disiapkan dan enak rasanya. Rasa gurih-gurih pedas dengan aroma aneka daun yang wangi membuat rasa ikan jadi sedap sekali! Bahan: 500 g ikan kerapu, bersihkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 3 lembar daun jeruk, iris tipis 1 lembar daun kunyit, iris halus 1 lembar [...]

Sepat Mini Bumbu Cabai

October 22, 2011 by  
Filed under Sea Food

Jakarta – Bosan dengan lauk telur untuk sahur, cobalah sajian ikan asin ini. Ikan sepat yang gurih renyah dibalut bumbu cabai yang pedas menggigit. Makin enak disuap dengan nasi hangat! Cobain yuk! Bahan: 150 g ikan asin sepat mini 2 sdm minyak sayur 5 butir bawang merah, iris halus 2 siung bawnag putih, iris halus [...]

Sambal Ikan Tenggiri

October 21, 2011 by  
Filed under Sea Food

Jakarta – Ikan tenggiri yang gurih lembut dagingnya dibalut sambal yang pedas sedikit asam. Tentu saja akan jadi pelengkap ketupat komplet yang enak. Bahan: 500 g ikan tenggiri 1 siung bawang putih, parut 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 4 sdm minyak sayur Haluskan: 5 buah cabai merah besar, buang bijinya rebus 3 [...]

Pepes Ikan Sunda

August 14, 2011 by  
Filed under Sea Food

Jakarta – Pepes ikan berbumbu komplet serba diiris ini rasanya sangat alami. Gurih segar ikan mas beradu dengan aroma daun bawang, serai dan daun salam yang wangi. Bahan: 2 ekor (500 g) ikan mas, bersihkan 2 sdt garam 1 buah jeruk nipis, ambil airnya daun pisang Bumbu, iris tipis: 8 cm kunyit 3 cm lengkuas [...]

Ikan Bakar Makasar

August 13, 2011 by  
Filed under Sea Food

Jakarta – Ikan bakar gaya Makasar ini memakai bumbu minimalis. Namun, jangan ditanya rasanya saat disantap dengan sambal dadak plus lalap tomat hijau. Sedap abis! Bahan: 500 g ikan baronang/ekor kuning, siangi 1 sdt garam 1 buah jeruk nipis, ambil airnya ½ sdt merica bubuk 1 siung bawang putih, parut Sambal, haluskan: 5 buah cabai [...]

Kare Kepiting

August 13, 2011 by  
Filed under Sea Food

Jakarta – Kepiting tak hanya enak diberi saus Padang atau digoreng mentega. Coba saja sajian kepiting berkuah santan ini. Gurih wangi bumbunya meresap hingga kesela-sela dagingnya. Slruuup! Bahan: 2 buah kepiting ukuran sedang, cuci bersih 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam 750 ml santan 2 sdm minyak sayur Haluskan: 4 [...]

Untuk Menutup ini, KLIK IKLAN di bawah ini. DENGAN BEGITU ANDA TELAH IKUT MEMBANTU BLOG INI, Anda tidak akan kehilangan halaman ini, karena iklan akan terbuka di TAB baru, Terima Kasih..
SEO Powered By SEOPressor