Wednesday, September 2nd, 2015

CHILLI CRAB

August 24, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Masakan dengan kepiting memang sangat digemari, tapi jika takut kepiting bau, anda dapat mengukus kepiting terlebih dahulu sebelun digoreng.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :2 buah (500 gram) kepiting , bersihkan, bagi dua bagian1 sendok teh air jeruk nipis 1 sendok makan kecap ikan minyak untuk menggoreng Bahan Saus:8 siung bawang putih , cincang kasar10 buah cabai keriting , cincang [...]

STIK AYAM SAUS NANAS

July 10, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Daging ayam yang dibungkus dengan tepung dan disiram dengan saus nanas, membuat stik ayam menjadi hidangan setiap keluarga pada waktu weekend.Bahan: 300 gram ayam fillet, iris panjang 6 cm1/2 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan Pelapis:75 gr tepung terigu 25 gr tepung sagu sagu Bahan Saus:3 [...]

UDANG GORENG SAUS JERUK

July 6, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Dari jeruk yang kaya vitamin itu, bisa kita buat beraneka penganan. Sehingga kita tak harus menyantap jeruk segar saja untuk mendapatkan gizinya. Nah, ini kudapannya.Bahan:300 gram udang, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya1 sendok teh air jeruk lemon 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan Pelapis:50 gram maizena 1/4 sendok teh kaldu ayam [...]

TELUR BUMBU PEDAS

June 5, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Menggoreng telur yang telah direbus ini sebaiknya menggunakan minyak goreng yang telah dipanaskan. Pastikan minyak benar-benar panas agar warna yang dihasilkan cantik.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :6 butir telur ayam rebus, digoreng sampai berkulit1/2 buah bawang bombay, dicincang halus1 buah cabai rawit, diiris2 buah cabai merah, dihaluskan1 sendok makan saus tiram 1 1/2 sendok makan saus tomat 1 sendok [...]

UDANG GORENG SAUS TARTAR

June 4, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Udang dimasak apapun tetap saja enak. Tapi kalau udang digoreng dan ditambah saus tarta membuat udang ini menjadi istimewah. Tidak percaya?. Mari buktikan. Bahan:1.000 gram udang pancet sedang, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekornya2 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan Pelapis (aduk Rata):200 [...]

Resep Rahasia BOLU GULUNG MINI

May 17, 2015 by  
Filed under Kue Basah

Kerat-kerat kue bagian dalam agar mudah saat menggulung. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan I: 10 kuning telur 1 putih telur 100 gram gula pasir 60 gram tepung terigu protein rendah 10 gram tepung maizena 50 gram mentega asin 50 gram margarin 1/8 sendok teh esens jeruk 5 tetes pewarna oranye 75 gram selai stroberi halus untuk olesan [...]

UDANG GORENG SAUS LEMON

May 2, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Siapapun pasti menyukai masakan yang berbahan dari udang. Salasatunya udang goreng saus lemon, udang yang di goreng lalu di siram dengan saus campuran bumbu istimewa dan lemon ini membuat rasa asam manis pada udang goreng ini.Bahan:400 gram udang jerbung, kupas sisakan ekor, belah punggung1/2 sendok teh garam 1 sendok teh air jeruk lemon minyak untuk [...]

UDANG GORENG SAUS LEMON

April 27, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Siapapun pasti menyukai masakan yang berbahan dari udang. Salasatunya udang goreng saus lemon, udang yang di goreng lalu di siram dengan saus campuran bumbu istimewa dan lemon ini membuat rasa asam manis pada udang goreng ini.Bahan:400 gram udang jerbung, kupas sisakan ekor, belah punggung1/2 sendok teh garam 1 sendok teh air jeruk lemon minyak untuk [...]

AYAM NANKING

April 26, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Dada ayam yang dilapisi dengan ayam dan udang giling kemudian dibalut dengan tepung panir sangat nikmat saat disajikan dengan sausnya. Hidangan ini sangat pas jika disajikan untuk kesempatan istimewa. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:2 buah dada ayam, diiris tipis melebar1/2 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 putih telur, kocok [...]

Resep ONTBIJTKOEK

April 18, 2015 by  
Filed under Kue Basah

Bumbu spekuk menjadi aroma yang khas dari sajian yang satu ini. Ya, Onjbijtkoek salah satu hidangan yang sudah sangat terkenal ini memiliki rasa dan aroma kayumanis serta taburan kenari yang gurih. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan: 5 butir telur 100 gram gula palem 50 gram gula pasir 100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 20 [...]

Resep KLAPERTART CAKE

February 21, 2015 by  
Filed under Kue Basah

Menikmati cake sekaligus bisa menikmati klapertart dalam satu gigitan memang terasa sangat istimewa. Cake dengan lapisan klapertart ini bisa menjadi salah satu pilihan sajian dihari yang Anda nantikan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Cake: 3 butir telur 60 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier 75 gram tepung terigu protein sedang 50 gram margarin, dilelehkan 1/4 sendok [...]

AYAM GORENG MAYONES

February 12, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Ayam goreng dengan tekstur renyah dan rasa yang gurih seperti ini bisa menjadi pelengkap yang istimewa. Apalagi disajikan dengan saus mayones yang segar. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan :3 buah paha ayam fillet, dibuang kulit dipotong kotak 3×3 cm1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 3 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok teh air jeruk nipis Bahan [...]

VEGETABLE MEAT LOAF

February 9, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Daging giling yang dicampur dengan sayuran ini cara membuatnya sangat praktis. Selain tampilannya yang mewah rasa dari sajian ini juga sangat enak. Yuk, membuat vegetable meat loaf sendiri…!Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:300 gram daging giling berlemak 5 lembar daging asap, potong-potong kotak100 gram wortel, potong dadu, rebus8 buah buncis, iris 1/2 cm, rebus50 gram jamur kancing, potong dadu50 [...]

AYAM ISI JAMUR

February 6, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Dengan isian jamur membuat kudapan ini menyehatkan karen ada campuran jamur dan sayuran. Mari saat ini kita mengkonsumsi kudapan sehat.Bahan:3 buah dada ayam, iris tipis melebar1/2 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan Isi:100 gram ayam giling 100 gram ikan giling 50 gram jamur [...]

AYAM KLUYUK ASAM MANIS

February 6, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Paha ayam fillet yang dipotong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah serta disajikan dengan saus asam manis menjadikan sajian ini sangat istimewa. Tak perlu ragu untuk membuatnya karena pasti menjadi hidangan yang disukai seluruh keluarga. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:300 gram paha ayam fillet, dipotong kotak1 siung bawang putih, dihaluskan1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica [...]

Next Page »

SEO Powered By SEOPressor