Sunday, November 23rd, 2014

Resep Spesial ROTI LABU KUNING BAKSO SAPI

November 17, 2014 by  
Filed under Kue Basah

Roti lembut nan enak ini menggunakan campuran labu kuning. Tak hanya rotinya yang lembut tapi isinya yang gurih bisa menyatu dengan pas. Sebelum mengisi roti, pipihkan adonan roti lalu balik agar permukaan roti lebih rapi dan halus. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Roti: 400 gram tepung terigu protein tinggi 20 gram susu bubuk 100 gram (1 buah) [...]

Resep SARIKAYA KELAPA MUDA PANDAN

November 14, 2014 by  
Filed under Kue Basah, Makanan Ringan Segar

Hmmm… buka puasa kali ini akan lebih mantap dengan sarikaya dengan kelapa muda yang harum dari daun pandan. Wah…. pasti nikmat! Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 4 butir telur 150 gram gula pasir 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa 50 ml air daun suji, dari 20 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan 2 tetes pewarna [...]

Resep SAPO TAHU AYAM LADA HITAM

Agar tidak lengket, masukkan ayam yang dilumuri maizena ke dalam minyak satu per satu. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 250 gram paha ayam fillet, potong kotak 2x2x3cm 1/2 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 20 gram tepung maizena, untuk pelapis 2 buah tofu udang, potong tebal 1 cm, goreng berkulit 100 gram jagung putren, belah [...]

Resep CHEESE AND ORANGE ROLL CAKE

November 11, 2014 by  
Filed under Kue Basah

Cheese and orange roll cake ini adalah cake dengan rasa jeruk yang digulung dengan isi buttercream dan keju cheddar parut. Hmm… pasti rasanya nikmat nih… CobainĀ  yuk! Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 5 butir telur 75 gram gula pasir 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 15 gram susu cair 80 gram tepung terigu protein sedang 15 gram tepung maizena [...]

Resep KLEPON TAIWAN KETAN HITAM

November 7, 2014 by  
Filed under Kue Basah, Makanan Asia

Gulingkan klepon panas-panas di atas bahan pelapis agar menempel sempurna. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Kulit: 120 gram tepung ketan putih 100 gram tepung ketan hitam 20 gram maizena 25 gram gula pasir halus 1/4 sendok teh garam 175 ml air hangat 4 sendok teh minyak sayur Bahan Isi: 75 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam [...]

Resep CAKE KARAMEL KETAN HITAM

November 6, 2014 by  
Filed under Kue Basah

Jika takut bergumpal, tuang cairan karamel sedikit-sedikit dulu ke dalam campuran tepung yang sudah diayak. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 400 gram gula pasir 400 ml air 6 butir telur 1/4 sendok teh garam 100 gram tepung terigu protein sedang 100 gram tepung ketan hitam 50 gram maizena 1 sendok teh soda kue 100 gram margarin, lelehkan 150 [...]

Resep Mantab ALMOND AND STRAWBERRY PIE

October 27, 2014 by  
Filed under Kue Basah

Wah… hidangan yang satu ini sangat tampak menggiurkan. Tak perlu penasaran dengan rasanya, karena anda bisa langsung mencobanya sekarang! Giling adonan pie jangan terlalu lama agar tidak lembek. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Kulit: 75 gram mentega tawar dingin 1/4 sendok teh garam 35 gram gula tepung 1 butir telur 75 gram almon bubuk 25 gram susu [...]

Resep Istimewa ALMOND CAKE WITH GREEN TEA CREAM

October 24, 2014 by  
Filed under Kue Basah

Lembutnya cake almond yang dipadukan dengan cream green tea menjadikan sajian ini sebagai juaranya! Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Cake: 100 gram almond bubuk 80 gram gula tepung 25 gram tepung terigu protein rendah 3 butir telur 3 putih telur 1/4 sendok teh garam 25 gram gula pasir halus Bahan Cream: 150 gram krim bubuk 300 ml [...]

resep puding coklat natal

October 23, 2014 by  
Filed under Makanan Sehat

bahan bahan puding 4 bungkus agar agar putih 2 bungkus agar agar merah 1 liter air putih 300 gram gula pasir Ā½ sendok teh essens strawberry 25 gram coklat bubuk 1 sendok makan coklat pasta 2 sendok makan tepung maizena 2 sendok makan mentega blueband (bagi dua semua bahan untuk proses pembuatan puding) Cara membuat [...]

Resep Spesial ROTI BAKSO SAPI

October 21, 2014 by  
Filed under Aneka Roti, Resep Masakan Favorite

Pilih daging giling yang sedikit berlemak supaya daging tidak kering, tetapi agak lembap. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Roti: 300 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram tepung terigu protein sedang 50 gram gula pasir 25 gram susu bubuk 8 gram ragi instan 2 kuning telur 1 putih telur 200 ml air es 80 gram margarin 1 [...]

Resep Spesial ECLAIR

October 20, 2014 by  
Filed under Kue Basah

Sesaat setelah mencelupkan sus ke cokelat, jangan langsung membalik sus biarkan cokelat tidak menetes lagi baru balik agar cokelat tidak beleber ke samping. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Kulit Sus: 100 gram margarin 200 ml air 1/2 sendok teh garam 125 gram tepung terigu protein sedang 180 gram telur, kocok lepas Bahan Isi: 300 ml susu cair [...]

Resep Enak PINEAPPLE PASTRY

October 14, 2014 by  
Filed under Gorengan, Kue Basah, Kue Kering

Pada saat mengoles sambungan lipatan jangan terkena olesan supaya adonan bisa mekar sempurna. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 11 lembar kulit puff pastry siap pakai ukuran 10x10cm Bahan Isi: 1 kaleng nanas, potong kotak 250 ml air nanas kaleng 2 cm cengkeh 50 gram gula pasir 2 1/2 sendok teh tepung maizena Bahan Olesan (aduk Rata): 1 kuning [...]

Resep BROWNIS KERING

October 10, 2014 by  
Filed under Kue Basah

Brownis, kue yang banyak disukai banyak orang ini ternyata bisa tampil dengan tekstur yang berbeda. Rasa yang manis dan legit terasa lebih nikmat dengan kerenyahannya. Sajikan sebagai pilihan kue kering saat hari raya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan: 150 gram margarin 1/4 sendok teh garam 125 gram gula tepung 1 kuning telur 150 gram tepung terigu protein [...]

Resep MERINGUE CHEESE PIE

October 4, 2014 by  
Filed under Aneka Roti, Kue Basah

Segera sajikan setelah meringue di semprot agar lebih enak di santap di santap dan meringue tidak mencair. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Kulit Pai: 100 gram mentega tawar dingin 1/4 sendok teh garam 35 gram gula tepung 1 kuning telur 20 gram keju parmesan 125 gram tepung terigu protein sedang 25 gram susu bubuk 1/2 sendok makan [...]

Resep APPLE PIE BROWNIES

October 4, 2014 by  
Filed under Aneka Roti, Kue Basah

Cetak adonan pinggir pai sedikit melebihi tinggi cetakan karena setelah dipanggang adonan akan sedikit menyusut. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Kulit: 125 gram mentega tawar dingin 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 60 gram gula tepung 175 gram tepung terigu protein sedang 20 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok makan air es [...]

Next Page »

Untuk Menutup ini, KLIK IKLAN di bawah ini. DENGAN BEGITU ANDA TELAH IKUT MEMBANTU BLOG INI, Anda tidak akan kehilangan halaman ini, karena iklan akan terbuka di TAB baru, Terima Kasih..
SEO Powered By SEOPressor