Saturday, February 13th, 2016

BISTIK ASAM MANIS

January 9, 2016 by  
Filed under Tips Memasak

Daging has yang digunakan dalam membuat bistik ini terasa lembut dengan bumbu meresap sempurna. Sajikan sajian yang sangat nikmat ini untuk hari spesial Anda.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :500 gram daging has, dipotong kotak 3 cm, ditusuk-tusuk, dilumuri 2 sendok makan kecap inggris dan 1/2 sendok teh pala bubuk, biarkan 1 jam1 buah bawang bombay, dicincang halus1 sendok makan [...]

BANDENG GORENG ASAM MANIS

December 24, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Bandeng goreng asam manis. Saat perendaman boleh juga ditambahkan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis dari ikan bandeng.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :2 ekor bandeng (750 gram), dibersihkan, dipotong-potong1 sendok teh garam 50 ml air 2 siung bawang putih, dihaluskanminyak untuk menggoreng Saus Asam Manis:2 buah tomat, dicincang2 siung bawang putih, dicincang1/2 buah bawang bombay, dipotong tipis 1/2 [...]

BAWAL TAOSI

December 9, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Ikan bawal tak hanya nikmat mejadi ikan bakar, tapi ikan bawal yang digoreng dan dibumbui dengan taosi yang dicampur dengan cabai hijau dan jamur merang ini cocok juga untuk hidangan santap siang.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :3 ekor bawal, dikerat-kerat badannya1 sendok teh kecap ikan 1 sendok teh air jeruk Bahan Saus:200 gram tahu, dipotong 2×3 cm, digoreng2 siung [...]

STEAK DAGING GILING

November 9, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Membuat steak cukup lama, terutama kalau kita pakai daging lokal. Tetapi dengan daging giling, dalam sekejap pun pasti terhidang di meja anda.Bahan:300 gram daging giling 1 1/2 sendok makan tepung panir halus1 1/2 sendok makan susu cair1/2 sendok makan kecap inggris1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk [...]

STEAK TAHU BINTIK SAYUR

November 9, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Steak biasanya terbuat dari daging sapi, ayam, atau ikan. Tapi pernahkan Anda mencoba steak yang terbuat dari tahu? Jika belum resep berikut ini bisa membantu Anda untuk menghadirkan steak tahu yang tak kalah nikmatnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:200 gram tahu putih, dihaluskan50 gram dada ayam fillet, direbus, dicincang kecil50 gram buncis, diseduh, dipotong kecil50 gram wortel, diseduh, [...]

CHILLI CRAB

August 24, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Masakan dengan kepiting memang sangat digemari, tapi jika takut kepiting bau, anda dapat mengukus kepiting terlebih dahulu sebelun digoreng.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :2 buah (500 gram) kepiting , bersihkan, bagi dua bagian1 sendok teh air jeruk nipis 1 sendok makan kecap ikan minyak untuk menggoreng Bahan Saus:8 siung bawang putih , cincang kasar10 buah cabai keriting , cincang [...]

STIK AYAM SAUS NANAS

July 10, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Daging ayam yang dibungkus dengan tepung dan disiram dengan saus nanas, membuat stik ayam menjadi hidangan setiap keluarga pada waktu weekend.Bahan: 300 gram ayam fillet, iris panjang 6 cm1/2 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan Pelapis:75 gr tepung terigu 25 gr tepung sagu sagu Bahan Saus:3 [...]

UDANG GORENG SAUS JERUK

July 6, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Dari jeruk yang kaya vitamin itu, bisa kita buat beraneka penganan. Sehingga kita tak harus menyantap jeruk segar saja untuk mendapatkan gizinya. Nah, ini kudapannya.Bahan:300 gram udang, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya1 sendok teh air jeruk lemon 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan Pelapis:50 gram maizena 1/4 sendok teh kaldu ayam [...]

TELUR BUMBU PEDAS

June 5, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Menggoreng telur yang telah direbus ini sebaiknya menggunakan minyak goreng yang telah dipanaskan. Pastikan minyak benar-benar panas agar warna yang dihasilkan cantik.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :6 butir telur ayam rebus, digoreng sampai berkulit1/2 buah bawang bombay, dicincang halus1 buah cabai rawit, diiris2 buah cabai merah, dihaluskan1 sendok makan saus tiram 1 1/2 sendok makan saus tomat 1 sendok [...]

UDANG GORENG SAUS TARTAR

June 4, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Udang dimasak apapun tetap saja enak. Tapi kalau udang digoreng dan ditambah saus tarta membuat udang ini menjadi istimewah. Tidak percaya?. Mari buktikan. Bahan:1.000 gram udang pancet sedang, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekornya2 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan Pelapis (aduk Rata):200 [...]

Resep Rahasia BOLU GULUNG MINI

May 17, 2015 by  
Filed under Kue Basah

Kerat-kerat kue bagian dalam agar mudah saat menggulung. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan I: 10 kuning telur 1 putih telur 100 gram gula pasir 60 gram tepung terigu protein rendah 10 gram tepung maizena 50 gram mentega asin 50 gram margarin 1/8 sendok teh esens jeruk 5 tetes pewarna oranye 75 gram selai stroberi halus untuk olesan [...]

UDANG GORENG SAUS LEMON

May 2, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Siapapun pasti menyukai masakan yang berbahan dari udang. Salasatunya udang goreng saus lemon, udang yang di goreng lalu di siram dengan saus campuran bumbu istimewa dan lemon ini membuat rasa asam manis pada udang goreng ini.Bahan:400 gram udang jerbung, kupas sisakan ekor, belah punggung1/2 sendok teh garam 1 sendok teh air jeruk lemon minyak untuk [...]

UDANG GORENG SAUS LEMON

April 27, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Siapapun pasti menyukai masakan yang berbahan dari udang. Salasatunya udang goreng saus lemon, udang yang di goreng lalu di siram dengan saus campuran bumbu istimewa dan lemon ini membuat rasa asam manis pada udang goreng ini.Bahan:400 gram udang jerbung, kupas sisakan ekor, belah punggung1/2 sendok teh garam 1 sendok teh air jeruk lemon minyak untuk [...]

AYAM NANKING

April 26, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Dada ayam yang dilapisi dengan ayam dan udang giling kemudian dibalut dengan tepung panir sangat nikmat saat disajikan dengan sausnya. Hidangan ini sangat pas jika disajikan untuk kesempatan istimewa. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:2 buah dada ayam, diiris tipis melebar1/2 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 putih telur, kocok [...]

Resep ONTBIJTKOEK

April 18, 2015 by  
Filed under Kue Basah

Bumbu spekuk menjadi aroma yang khas dari sajian yang satu ini. Ya, Onjbijtkoek salah satu hidangan yang sudah sangat terkenal ini memiliki rasa dan aroma kayumanis serta taburan kenari yang gurih. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan: 5 butir telur 100 gram gula palem 50 gram gula pasir 100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 20 [...]

Next Page »

SEO Powered By SEOPressor