Tuesday, February 9th, 2016

NUGGET MI LAPIS IKAN

January 31, 2016 by  
Filed under Resep Masakan Favorite

Sang buah hati bosan dengan penyajian Nugget pada umumnya? coba dan rasakan resep ini, pasti anda tahu bedanya dari nugget yang lainnya.Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan I:200 gram mi telur, direbus2 batang seledri, dicincang halus30 gram tepung panir halus 2 siung bawang putih, dihaluskan50 ml air 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 1/2 sendok teh garam [...]

BAKSO AYAM KUAH KETUMBAR

January 2, 2016 by  
Filed under Tips Memasak

Bakso ayam dengan kuah bening dan terlihat segar ini sangat pas jika disajikan saat cuaca dingin. Lebih istimewanya lagi aroma dari bakso ini yang berbeda dari bakso yang biasa kita nikmati. Apa perbedaannya? Yuk, kita langsung cicipi saja!Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Bakso:200 gram ayam giling 1 putih telur75 gram tepung sagu 3/4 sendok teh garam 1/2 [...]

CHICKEN PASTA SALAD

December 17, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Salad dari campuran pasta, potongan buah dan sayur serta daging ayam ini bisa Anda jadikan sajian yang pas saat hari istimewa tiba.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :250 gram paha ayam, direbus dalam 400 ml + 1/2 sendok teh garam, dipotong kotak100 gram penne, direbus1 buah brokoli, dipotong menurut kuntum, direbus5 lembar letus, disobek-sobek1 buah apel malang, dipotong panjang, direndam [...]

BUBUR SUKABUMI

December 10, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Bubur Sukabumi memang sangat terkenal kelezatannya. Bubur yang terbuat dari beras dan disajikan dengan irisan cakwe, kulit pangsit yang digoreng dan cah sayuran asin. Untuk anda yang suka pedas boleh ditambahkan sambal. Nikmati selagi panas. Hmm…. yummy!Bahan-bahan/bumbu-bumbu :200 gram beras 1.800 ml air 1 1/2 sendok teh garam Bahan Cah Sayur Asin:150 gram sawi asin [...]

OTAK-OTAK BANDENG (MADURA)

August 18, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Otak-otak bandeng asal Madura ini mirip dengan sate bandeng asal Banten. Ingin tahu rasanya silahkan coba resep berikut.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :2 ekor (masing–masing 400 gram ) ikan bandeng100 gram kentang kukus , haluskan3 butir telur 100 ml santan dari 1 butir kelapa1 buah belimbing sayur , iris1/2 sendok teh air jeruk purut1 sendok makan minyak untuk menumis [...]

SEAFOOD FRITER SAUS ASAM

July 27, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Aneka gorengan dari seafood ini bisa menjadi teman yang pas untuk menikmati hidangan saat pesta. Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :200 gram cumi, dipotong cincin 0,6 cm300 gram udang, agak besar, dikerat punggungnya, dibuang kulit dan kepala, sisakan ekornya200 gram kakap, dipotong 1 1/2 cm x 3 cm150 gram tepung panir kasar Bahan [...]

TAHU BUMBU SAMBAL GORENG KACANG

July 6, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sebagai pelengkap tahu tak hanya bisa tampil digoreng saja. Agar tak bosan, setelah digoreng tahu dapat dibumbui dengan bumbu sambal goreng dengan tambahan petai.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :10 buah tahu goreng segitiga 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 10 buah petai, dibelah dua2 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh gula merah 200 ml santan dari 1/2 [...]

TAHU BUMBU SAMBAL GORENG KACANG

July 4, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sebagai pelengkap tahu tak hanya bisa tampil digoreng saja. Agar tak bosan, setelah digoreng tahu dapat dibumbui dengan bumbu sambal goreng dengan tambahan petai.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :10 buah tahu goreng segitiga 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 10 buah petai, dibelah dua2 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh gula merah 200 ml santan dari 1/2 [...]

TAHU GORENG CABAI HIJAU

July 3, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Tahu memang paling sering hadir dimeja makan. Agar tak bosan dengan tahu Anda bisa menyajikannya dengan tampilan yang berbeda. Tahu goreng dengan balutan cabai hijau ini bisa menjadi pilihan Anda.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :300 gram tahu, dipotong 2 x 2 cm1/4 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh garam 1 sendok makan air 1 sendok makan air asam jawa [...]

TAHU GORENG KUAH BERBUMBU

July 3, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Cukup mudah hanya dengan tiga langkah saja, Anda telah mendapatkan satu macam masakan yang berbeda dari yang biasa Anda sajikan.Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Tahu:300 gram tahu putih, dihaluskan50 gram kerang darah 1 butir telur, dikocok lepas2 sendok makan tepung terigu protein sedang 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir [...]

TAHU KUNING BERKUAH

June 30, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Tahu kuning dengan kuah santan yang gurih ini dapat Anda jadikan menu pilihan untuk hari ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :8 buah tahu kuning utuh 800 ml santan dari butir kelapa 2 buah cabai merah besar, masing-masing dibelah 2 bagian, dibakar1 sendok makan kecap manis Bumbu Halus:6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm kencur 3 butir [...]

TAHU MASAK KACANG TOLO

June 29, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Jika ingin tahu yang masih lembut dibagian dalamnya dan berkulit bagian luarnya, gunakan api besar dan sangat panas saat menggoreng. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :1 buah tahu (300 gram), dipotong kubus 2 1/2 x 2 1/2 x 2 1/2 cm, goreng kecokelatan50 gram daging giling 25 gram kacang tolo, direndam 1 jam, direbus sampai matang2 buah cabai hijau, [...]

TERIK NANGKA MUDA

May 19, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Terik biasanya menggunakan daging, tahu atau tempe sebagai bahan dasarnya. Tapi kali ini terik menggunakan nangka muda dan campuran daun melinjo juga teri nasi. Untuk rasa tetap jempol.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :500 gram nangka muda, dipotong-potong25 gram daun melinjo 50 gram teri medan, digoreng2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan1 sendok makan garam 1 sendok teh gula [...]

Resep Istimewa TOMATO CLAM CHOWDER

Tomato clam chowder adalah sup yang mengunakan bahan dasar kerang dengan rasa gurih dari kaldu ikan dan cooking cream. Kalau tak ada tomat kalengan, gunakan 350 gram tomat yang direbus layu lalu disaring. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 1.000 gram kerang tahu cuci bersih 1 sendok makan mentega untuk menumis 1 buah bawang bombay cincang halus 1 tangkai [...]

Resep PARE ISI SAUS SANTAN

September 6, 2014 by  
Filed under Resep Masakan Favorite

Pare yang biasanya terasa pahit, kini dapat terasa lebih nikmat dan istimewa jika menggunakan resep ini. Jadi selamat mencoba… bahan-bahan/bumbu-bumbu : 5 buah pare, dipotong 4 cm, dibuang isi, dicuci bersih bahan isi: 300 gram tahu putih, dihaluskan 1 batang daun bawang, diiris halus 1 kuning telur 2 sendok makan tepung sagu tani 1/2 sendok [...]

Next Page »

SEO Powered By SEOPressor