Saturday, May 30th, 2015

TERIK NANGKA MUDA

May 19, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Terik biasanya menggunakan daging, tahu atau tempe sebagai bahan dasarnya. Tapi kali ini terik menggunakan nangka muda dan campuran daun melinjo juga teri nasi. Untuk rasa tetap jempol.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :500 gram nangka muda, dipotong-potong25 gram daun melinjo 50 gram teri medan, digoreng2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan1 sendok makan garam 1 sendok teh gula [...]

UDANG TUSUK GORENG DAUN JERUK

April 28, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Banyak macam masakan yang terbuat dari bahan utama udang. Salasatunya menu udang tusuk goreng daun jeruk ini. Dengan rasa crespy dari balutan tepungnya dan kaya akan protein dari udangnya. Membuat kudapan ini menjadi pilihan masyarakat kita.Bahan:400 gram udang jerbung, buang sungutnya, belah punggung1/2 sendok makan air jeruk lemon 1 sendok teh cabai bubuk 1/2 sendok [...]

AYAM KUAH ASAM

February 5, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Bosen dengan hidangan lebaran seperti opor ayam. Anda bisa menggantinya dengan hidangan ayam kuah asam. Yang membuat suasana lebaran semakin berbeda dari tahun-tahun sebelumnya.Bahan:1 ekor ayam, potong 12 bagian2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 1 sendok makan garam 2 sendok teh gula pasir 50 ml air asam dari 2 sendok teh asam jawa [...]

CHICKEN WINGS MIX VEGETABLE

January 19, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Pesta akhir tahun bersama keluarga belumlah lengkap tanpa hidangan yang satu ini. Karena bukan hanya renya tetapi campuran sayur membuat hidangan ini menyehatkan.Bahan:10 buah sayap ayam 1 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan Isi (campur Rata):50 gram mix vegetable 1 butir telur, kocok50 [...]

DAGING MASAK LOKIO

January 13, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Bosan dengan hidangan semur atau rendang daging saat hari raya Idul Fitri. Mari coba resep hidangan daging masak lokio ini. Di jamin anda tidak akan merasa bosan tiap tahunnya.Bahan :400 gram daging sandung lamur, potong 5x5x1cm50 gram lokio 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya1 batang serai, ambil putihnya, memarkan1 sendok [...]

MI GORENG ULANG TAHUN

December 21, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Anda mendapat permintaan menu ultah, coba tawarkan menu berikut ini dari campuran mienya yang banyak dan lengkap, membuat menu ini banyak disukai anak-anak.Bahan:4 gulung mi basah siap pakai, seduh, tiriskan2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok makan kecap manis 5 siung bawang putih, cincang kasar2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris halus200 gram [...]

OPOR AYAM

December 16, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Opor yang berkuah kental dengan isian daging ayam kampung pastilah sangat sedap. Cocok bila di sajikan saat hari raya lebaran maupun pesta akhir tahun.Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 6 bagian2 batang serai, memarkan4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 lembar daun salam 2 cm lengkaus, memarkan1/2 sendok makan garam 2 sendok teh gula merah 1.400 [...]

Bakso Oriental

November 28, 2014 by  
Filed under Aneka Bakso & Mie

Bahan: 2 sdm mentega 2 sdm minyak sayur 100 gr bawang bombai, cincang kasar 50 gr paprika hijau, iris tipis memanjang 100 gr paprika merah, iris tipis memanjang 100 gr paprika kuning, iris tipis memanjang 1 sdm saus inggris 2 sdm saus tomat 1/2 sdt merica hitam bubuk 1 sdt garam 100 ml air Bakso: [...]

SUP AYAM ROLADE PEDAS

August 18, 2014 by  
Filed under Uncategorized

Cara membuat sup ayam rolade pedas: Aduk rata bahan rolade. Bungkus dengan plastik. Bentuk rolade diameter 3 cm. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecoklatan. Potong-potong 1 cm. Sisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan wortel. Aduk sampai layu. Masukkan kaldu ayam, [...]

Resep Martabak Manis Bangka Enak 2014

May 8, 2014 by  
Filed under Menu Makanan

Cara Membuat Resep Martabak Manis mungkin bagi anda semua ada yang belum tahu bagaimana Resep Martabak Manis yang begitu spesial dan enak itu untuk membuatnya. Maka tidak lain dan tidak bukan dalam pembuatan itu sendiri membutuhkan bahan serta cara untuk membuat yang harus diperhatikan lebih mendalam. Maka kami menyadari hal itu yang sangat perlu untuk [...]

Resep Sup Ayam Enak dan Nikmat

April 10, 2014 by  
Filed under Menu Makanan

Untuk resep masakan yang kali ini akan kami sampaikan adalah Resep Sup Ayam yang begitu menggoda dan sangat enak sekali untuk anda nikmati bersama kerabat atau keluarga. Karena sajian kali ini memberikan suatu makna pada kehangatan atau keindahan kolaborasi sebuah timbal balik suatu hubungan. Dari situ kita bisa melihat bahwa hal ini bisa menjadikan refrensi [...]

GADO-GADO SIRAM KREMESAN TERI

May 19, 2013 by  
Filed under Makanan Asia

- Mengaduk atau mencampur sayuran pada saat akan disajikan agar tidak berair.- Goreng ikan teri setengah matang agar ikan teri bisa matang waktu dibuat kremesan. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :300 gram kentang, rebus, goreng, potong-potong250 gram tahu putih 250 gram tempe 10 lembar daun selada, sobek-sobek2 buah ketimun, iris tipis50 gram taoge, rebus200 gram kol, iris kasar, rebusminyak [...]

LODEH NANGKA

May 13, 2013 by  
Filed under Makanan Asia

Sayur lodeh. Sayur berkuah santan dengan isi beraneka sayuran ini paling cocok jika Anda sajikan dengan ikan asin yang digoreng hingga kering dan renyah serta jangan lupa untuk meyertakan sambal terasi sebagai pelengkapnya.Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:250 gram nangka muda, dipotong-potong1 buah jagung manis, dipotong-potong dah belah dua1 buah terung ungu, dipotong setengah lingkaran dan dipotong 1 cm6 [...]

SAYUR LOMBOK CAMPUR

May 13, 2013 by  
Filed under Makanan Asia

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :200 gram labu siam, dipotong panjang4 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm100 gram tahu putih, dipotong dadu, digoreng berkulit100 gram wortel, diiris panjang2 buah cabai hijau besar, diris bulat 1/2 cm, dibuang biji2 buah cabai merah besar, diiris bulat 1/2 cm, dibuang biji4 buah cabai rawit merah4 buah cabai rawit hijau1 buah tomat merah, [...]

OREM-OREM DENGAN BUNCIS

May 4, 2013 by  
Filed under Makanan Asia

Orem-orem adalah masakan dari jawa timur yang menggunakan tahu dan tempe serta berkuah santan. Sayuran sepeti buncis dan yang lainnya bisa Anda tambahkan untuk melengkapi nilai gizinya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:200 gram tempe, dipotong dadu, digoreng sebentar200 gram tahu, dipotong dadu100 gram buncis, dipotong 3 cm50 gram ayam fillet, dicincang kasar1 lembar daun salam 2 lembar daun [...]

Next Page »

SEO Powered By SEOPressor