Sunday, August 30th, 2015

UDANG BUMBU REMPAH

August 21, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Bingung mau memasak masakan berbahan udang, Cobalah memasak udang dengan bumbu rempah-rempah dari rasanya yang mantap dan banyak mengandung protein yang bagus untuk tubuh.Bahan:500 gram udang, potong sungutnya, kerat punggungnya1/4 sendok teh jinten bubuka 1/4 sendok teh adas manis bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1 lembar daun salam 3 cm kayumanis 1/2 sendok makan [...]

OTAK-OTAK BANDENG (MADURA)

August 18, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Otak-otak bandeng asal Madura ini mirip dengan sate bandeng asal Banten. Ingin tahu rasanya silahkan coba resep berikut.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :2 ekor (masing–masing 400 gram ) ikan bandeng100 gram kentang kukus , haluskan3 butir telur 100 ml santan dari 1 butir kelapa1 buah belimbing sayur , iris1/2 sendok teh air jeruk purut1 sendok makan minyak untuk menumis [...]

ACAR IKAN BANDENG

August 13, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Asalnya boleh dari mana saja. Yang penting satu sama lain cocok, bukan. Nah, inilah paduan menu yang sudah kami susun untuk anda. Menu tradisional dan berasal dari berbagai daerah, namun bisa cocok dan pas satu sama lian.Bahan:2 ekor bandeng, potong3 bagian.1 sendok teh air jeruk nipis 1 sendok teh garam 10 buah cabai merah, belah [...]

SAYUR KRECEK KARI HIJAU

August 8, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sayur untuk melengkapi hidangan ketupat tak harus berwarna merah dan dengan rasa yang pedas. Sayur krecek rasa kari dengan cabai hijau ini juga cocok untuk menikmati sajian ketupat Anda. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan:300 gram tahu, dipotong kotak, digoreng50 gram kapri 200 gram labu kuning, dipotong kotak100 gram kol, dipotong-potong100 gram udang kecil, dibuang kepala100 gram krecek [...]

SAYUR LABU KEMANGI

August 8, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sayur bersantan yang menggunakan labu siam, kulit tahu dengan daun kemangi ini bisa menjadi pilihan untuk melengkapi hidangan makan siang Anda kali ini.Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan:350 gram labu siam, dipotong kotak 2 cm100 gram tahu kulit, dipotong kotak1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan2 buah cabai merah besar, dicincang kasar1/2 sendok makan garam 1/2 sendok [...]

SAYUR MELINJO DAN TAHU

August 7, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sayur daun melinjo dan tahu kulit yang di masak mirip dengan sayur brongkos ini bisa menjadi pilihan Anda untuk disajikan ditengah keluarga. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:75 gram daun melinjo muda, dipotong-potong75 gram kulit melinjo merah 5 buah tahu kulit, dipotong segitiga2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan1 sendok makan kecap manis 1 1/2 sendok makan garam [...]

SAYUR MELINJO DAN TAHU

August 6, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sayur daun melinjo dan tahu kulit yang di masak mirip dengan sayur brongkos ini bisa menjadi pilihan Anda untuk disajikan ditengah keluarga. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:75 gram daun melinjo muda, dipotong-potong75 gram kulit melinjo merah 5 buah tahu kulit, dipotong segitiga2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan1 sendok makan kecap manis 1 1/2 sendok makan garam [...]

SAYUR SANTAN JAGUNG MANIS

August 2, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Ketupat memang paling cocok dinikmati dengan sayur berkuah santan. Rasanya yang gurih dan berbumbu berani membuat rasa ketupat semakin nikmat. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan:100 gram ampela, direbus, dipotong kasar2 buah jagung manis, direbus, dipipil100 gram buncis, diiris miring1.500 gram jagung putren, dipotong miring50 gram kacang tanah, diseduh6 tangkai kemangi, dipetiki2.000 ml santan dari 1 butir kelapa [...]

SAYUR TAOCO

July 31, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sayur berbumbu taoco ini selain bisa menjadi teman untuk menikmati nasi putih, Anda juga bisa menjadikannya sebagai sayur pelengkap ketupat. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan:100 gram daging tetelan 250 gram pepaya muda, diiris korek api agak lebar100 gram wortel belah dua, diiris serong tipis100 gram tahu putih, dipotong dadu, digoreng sebentar1 papan petai, dibelah 2 bagian7 sendok [...]

SEAFOOD FRITER SAUS ASAM

July 27, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Aneka gorengan dari seafood ini bisa menjadi teman yang pas untuk menikmati hidangan saat pesta. Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :200 gram cumi, dipotong cincin 0,6 cm300 gram udang, agak besar, dikerat punggungnya, dibuang kulit dan kepala, sisakan ekornya200 gram kakap, dipotong 1 1/2 cm x 3 cm150 gram tepung panir kasar Bahan [...]

UDANG GORENG SAUS JERUK

July 6, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Dari jeruk yang kaya vitamin itu, bisa kita buat beraneka penganan. Sehingga kita tak harus menyantap jeruk segar saja untuk mendapatkan gizinya. Nah, ini kudapannya.Bahan:300 gram udang, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya1 sendok teh air jeruk lemon 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan Pelapis:50 gram maizena 1/4 sendok teh kaldu ayam [...]

TAHU BUMBU SAMBAL GORENG KACANG

July 6, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sebagai pelengkap tahu tak hanya bisa tampil digoreng saja. Agar tak bosan, setelah digoreng tahu dapat dibumbui dengan bumbu sambal goreng dengan tambahan petai.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :10 buah tahu goreng segitiga 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 10 buah petai, dibelah dua2 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh gula merah 200 ml santan dari 1/2 [...]

TAHU BUMBU SAMBAL GORENG KACANG

July 4, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sebagai pelengkap tahu tak hanya bisa tampil digoreng saja. Agar tak bosan, setelah digoreng tahu dapat dibumbui dengan bumbu sambal goreng dengan tambahan petai.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :10 buah tahu goreng segitiga 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 10 buah petai, dibelah dua2 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh gula merah 200 ml santan dari 1/2 [...]

TAHU GORENG CABAI HIJAU

July 3, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Tahu memang paling sering hadir dimeja makan. Agar tak bosan dengan tahu Anda bisa menyajikannya dengan tampilan yang berbeda. Tahu goreng dengan balutan cabai hijau ini bisa menjadi pilihan Anda.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :300 gram tahu, dipotong 2 x 2 cm1/4 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh garam 1 sendok makan air 1 sendok makan air asam jawa [...]

TAHU GORENG KUAH BERBUMBU

July 3, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Cukup mudah hanya dengan tiga langkah saja, Anda telah mendapatkan satu macam masakan yang berbeda dari yang biasa Anda sajikan.Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Tahu:300 gram tahu putih, dihaluskan50 gram kerang darah 1 butir telur, dikocok lepas2 sendok makan tepung terigu protein sedang 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir [...]

Next Page »

SEO Powered By SEOPressor