Thursday, February 11th, 2016

NASI KEBULI

November 26, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Nasi kebuli adalah salah satu hidangan Timur Tnegah yang memiliki aroma rempah yang sangat kuat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kismis dan bawang goreng sebagai pelengkapnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:200 gram daging kambing, dipotong 2x2x2 cm500 ml air 2 lembar daun salam 3 butir cengkeh 2 cm jahe, memarkan Bahan:300 gram beras 4 cm kayumanis 3 butir [...]

SATE DAGING BUMBU KELUAK

November 23, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Sate umumnya berbahan dari daging ayam dan daging kambing. Tetapi sate bumbu ini berbahan dari daging khas dalam dan paruh sapi yang menjadi sate ini istimewah.Bahan:400 gram daging has dalam, potong kotak300 gram paru sapi, rebus, potong kotak2 bungkus bumbu pasta instan rawon 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan2 cm jahe, memarkan4 buah [...]

SATE KAMBING

November 22, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Pilih daging kambing yang muda untuk mendapatkan hasil sate kambing yang empuk. Membakar sate kambing sebaiknya tidak terlalu kering agar dagingnya tidak berubah menjadi keras. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:800 gram paha kambing, potong kotak4 sendok makan kecap manis 2 sendok makan margarin leleh 2 sendok makan kacang tanah, goreng, dihaluskan1/2 sendok teh merica bubuk Bahan Sambal Kecap [...]

NASI GORENG KAMBING

November 16, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Kata orang, dari segala jenis nasi goreng, nasi goreng kambinglah yang sangat disukai. Tak sulit membuatnya karena dengan menggunakan daging kambing muda pasti cepat empuk. Dan dengan resep ini, dijamin akan lebih mudah. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:700 gram nasi putih 200 gram daging kambing has, dipotong kotak kecil1 batang daun bawang, diiris 1/2 cm1 sendok makan kecap [...]

TELUR PUYUH BUMBU TONGSENG

October 28, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya. Tapi jika Anda kurang suka dengan daging kambing bisa menggantinya dengan daging sapi atau ayam. Nah, kali ini tongseng menggunakan telur puyuh sebagai utamanya. Selamat mencoba…!Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:30 butir telur puyuh rebus, dikupas3 lembar kol, diiris kasar1 buah tomat merah, dipotong-potong2 buah cabai rawit merah besar, diiris2 sendok [...]

GULAI IGA KAMBING

September 23, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Hmm… Gulai iga kambing dengan dagingnya yang lembut seperti ini pasti disukai banyak orang. Sajikan dengan acar ketimun untuk menambah kesegarannya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan:1 kg iga kambing, dipotong-potong1 sendok makan air jeruk limau 2 sendok makan bumbu gulai siap pakai 8 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan1 buah asam kandis [...]

BATH RASAGULAWA

January 28, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Meski sesama asia, tak banyak di antara kita yang mengenal masakan dari srilangka. Tetapi kalau sudah mencicipnya, anda pasti bakal menyukainya. Selamat mencoba.Bahan:250 gram beras 1 sendok makan mentega 2 siung bawang putih, iris1/2 sendok teh kunyit bubuk 2 butir cengkeh 1 lembar daun pandan 50 gram daging kambing 50 gram udang kecil, potong-potong50 gram [...]

CURRIED GOAT

January 15, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Jamaica bukan negeri popular di indonesia. Tetapi karena kelezatan hidangannya yang membuat populer di indonesia, hidangan jamaica yang kebanyakan berbahan daging. Itulah istimewahnya hidangan jamaica dengan hidangan negeri lainnya.Bahan:700 gram daging kambing, potong-potong350 gram kentang, potong kotak2 buah bawang bombay, iris panjang2 buah cengkeh 1 lembar bayleaf 1 buah tomat, potong kotak2 sendok teh kari [...]

KAMBING BUMBU BACEM

January 1, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Pilih daging kambing yang masih muda agar lebih cepat empuk dan cepat matang. Ciri daging kambing yang masih muda biasanya tulang iga kambing masih kecil-kecil. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan :500 gram daging kambing 1 buah pekak 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas, dimemarkan700 ml air kelapa Bumbu Halus :4 siung bawang putih 5 butir bawang merah [...]

SATE KAMBING

December 31, 2014 by  
Filed under Uncategorized

Cara Pengolahan : Tusuk daging kambing, hati kambing, dan lemak kambing secara bergantian. Bakar di atas bara api sampai matang. Sajikan sate dengan lontong dan sambal kecap.   Untuk 27 tusuk SajianSedap.com

GONGSO LOMBOK IJO

December 25, 2014 by  
Filed under Uncategorized

Cara membuat gongso lombok ijo: Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, cabai rawit, dan serai sampai harum. Masukkan daging kambing. Aduk rata. Tambahkan kecap, cabai hijau, tomat, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit hingga matang. Masukkan kol dan daun bawang. Adukhingga sayuran matang dan sedikit berkuah. Sajikan bersama taburan [...]

nasi goreng kambing spesial

November 12, 2014 by  
Filed under Makanan Sehat

bahan nasi goreng kambing spesial 1 piring nasi putih 50 gram daging kambing, rebus lunak,potong kasar 1 Butir telur, kocok lepas 2 siung bawang putih , cincang 4 butir bawang merah 1 buah cabai merah 1 tangkai daun bawang 1 sendok makan kecap manis mnyak secukupnya untuk menumis Bumbu nasi goreng Garam  merica secukupnya cara [...]

resep rabeg khas banten

October 16, 2014 by  
Filed under Makanan Sehat

bahan bahan 500 gram jeroan kambing 150 gram daging kambing 50 cc air 10 butir bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 2 ruas jari jahe, memarkan 5 sendok makan kecap manis 2 sendok makan air asam 1 sendok makan gula merah garam, merica secukupnya cara membuat rabeg Semua bahan di satukan. [...]

resep martabak telor isi daging

October 5, 2014 by  
Filed under Makanan Sehat

bahan martabak telor 500 gram terigu 250 cc air garam secukupnya minyak secukupnya untuk membalur minyak secukupnya untuk menggoreng bahan isian daging martabak telor 500 gram daging kambing cincang 3 siung bawang putih, cincang 100 cc air 1sendok makan bumbu kari instan garam, merica secukupnya minyak secupnya untuk menumis PELENGKAP: 6 butir telur bebek, kocok [...]

Nasi Briani

July 7, 2014 by  
Filed under Resep Masakan Indonesia

Bahan : 800 gr Beras putih 500 cc Air 250 cc Susu sapi 1 sdt Garam 1/4 sdt Pewarna kuning 500 gr Daging kambing (potong – potong) 1/2 biji Pala 8 sdm Minyak samin Cengkeh, kayu manis dan kapulaga secukupnya 1 btg Serai (memarkan) 1000 cc Air Bawang goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 10 [...]

Next Page »

SEO Powered By SEOPressor