Saturday, August 29th, 2015

SEAFOOD FRITER SAUS ASAM

July 27, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Aneka gorengan dari seafood ini bisa menjadi teman yang pas untuk menikmati hidangan saat pesta. Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal.Bahan-bahan/bumbu-bumbu :200 gram cumi, dipotong cincin 0,6 cm300 gram udang, agak besar, dikerat punggungnya, dibuang kulit dan kepala, sisakan ekornya200 gram kakap, dipotong 1 1/2 cm x 3 cm150 gram tepung panir kasar Bahan [...]

SEAFOOD ROLL LASAGNA

July 27, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Lasagna yang diisi dengan aneka macam seafood seperti ikan dori dan cumi terasa lebih mantap dengan saus keju yang menyelimutinya. Taburan keju mozarella yang gurih menambah lezatnya hidangan ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :6 lembar lasagna, rebus matang Bahan Isi:300 gram ikan dori, potong kotak250 gram cumi bersih, potong kotak1/2 sendok teh air jeruk lemon 1/2 buah bawang [...]

TOM YAM NOODLE

May 14, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Tom yam noodle atau mi tom yam ini sangat nikmat disantap selagi hangat. Mi lembut buatan sendiri ini lebih lengkap dengan kuah tom yam yang memiliki rasa dan isi sangat istimewa. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Pasta Tom Yam:4 buah cabai merah kering, dihaluskan25 gram ebi 4 siung bawang putih 2 sendok makan minyak wijen 5 sendok [...]

kreasi resep nasi cumi asam manis

May 4, 2015 by  
Filed under Makanan Sehat

bahan bumbu cumi asam manis 3 buah cumi, bersihkan, kemudian cumi diiris iris halus 1 piring nasi 1 bh bawang bombay, cincang 3 siung bawang putih, iris halus 1 sdm tomat pasta 2 sdm minyak 100 gr kismis 3 sdm arak putih 150 cc air 1 sdm air jeruk nipis peterseli cincang, garam dan merica [...]

BATH RASAGULAWA

January 28, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Meski sesama asia, tak banyak di antara kita yang mengenal masakan dari srilangka. Tetapi kalau sudah mencicipnya, anda pasti bakal menyukainya. Selamat mencoba.Bahan:250 gram beras 1 sendok makan mentega 2 siung bawang putih, iris1/2 sendok teh kunyit bubuk 2 butir cengkeh 1 lembar daun pandan 50 gram daging kambing 50 gram udang kecil, potong-potong50 gram [...]

CAH CUMI KAILAN

January 23, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Masakan berbahan cumi selalu dicari. Cah cumi kailan salah satu kudapan berbahan cumi, dengan merebusnya dan menjadikan sayur cah cumi kailan cocok untuk peneman makan nasi.Bahan:400 gram cumi segar, bersihkan, potong ring50 gram kailan, potong-potong1 buah bawang bombay, iris tipis-tipis2 siung bawang putih, cincang halus1 cm jahe, memarkan1/2 buah paprika kuning, iris panjang2 sendok makan [...]

CASEROL SEAFOOD

January 20, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Cukup dengan tiga langkah yang sangat mudah untuk bisa menyajikan hidangan senikmat ini. Jangan terlalu lama memasak sajian ini agar daging seafood tidak berubah menjadi keras. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:250 gram udang kupas, disisakan ekornya dan dibelah punggungnya200 gram cumi, dipotong bulat 2 cm200 gram ikan kakap fillet, dipotong kotak besar Bahan Perendam:2 sendok makan saus tiram [...]

CUMI GORENG KARI KRISPI

January 16, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Mulai sekarang tak perlu jauh-jauh ke resto hanya untuk menikmati cumi goreng yang garing dan renyah sebab Anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:500 gram cumi, dipotong ring tebal 1 cm2 siung bawang putih, diparut2 cm jahe, diparut1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan Pencelup:100 gram tepung [...]

CUMI ISI BUMBU RENDANG

January 16, 2015 by  
Filed under Tips Memasak

Paduan bumbu rendang pada cumi isian daging ayam giling. Semakin memperkaya perpaduan resep tradisional indonesia dengan resep moderen.Bahan:500 gram cumi, kupas, buang tintanya75 gram kacang merah segar, rebus1 bungkus bumbu pasta instan rendang 1 lembar daun kunyit, buat ikatan simpul3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus5 buah cabai rawit merah utuh 2 buah [...]

KEBAB SEAFOOD YOGHURT

December 29, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Masakan seafood dengan campuran yoghurt di tusuk dengan tusukan sate ini cukup praktis dalam membuatnya. Karena tidak membutuhkan waktu lama, yang pastinya dengan kelezatan yang tiada duanya.Bahan:150 gram udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekor150 gram cumi, potong ring tebal 2 cm150 gram kakap, potong kotak besar100 gram jamur kancing kaleng 125 gram tomat ceri 1 [...]

KASEROL MAKARONI SEAFOOD

December 27, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Menikmati kaserol hangat dengan isi udang, cumi dan ikan kakap serta makaroni paling pas dengan saus sambal atau saus tomat. Hidangan ini sangat pas jika dinikmati bersama keluarga atau bisa juga menjadi hantaran untuk tetangga. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan:75 gram makaroni pita, direbus matang200 gram udang jerbung sedang, dikupas, disisakan ekornya, dan belah punggungnya150 gram cumi bersih, [...]

MAKARONI MASAK TOM YAM

December 26, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Bingung mengolah makaroni menjadi masakan apa?. Cobalah sajian makaroni masak tom yam dengan campuran udang dikuahnya dapat menambah gizi.Bahan:200 gram makaroni kerang, rebus matang150 gram udang jerbung, kupas, belah punggungnya, dan sisakan ekornya300 gram cumi, bersihkan, kerat-kerat, potong potong kotak100 gram ikan kakap fillet, potong-potong75 gram jamur merang, belah dua2 batang serai, ambil putihnya, iris [...]

MIXED SEAFOOD DUO SPAGHETTI

December 20, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Campuran udang dan cumi pada Spaghetti terasa sangat pas bila di hidangkan bersamaan dengan minuman dingin di pesta akhir tahun.Bahan:150 gram spagheti, rebus75 gram naro spagheti, (spagheti hitam), direbus2 siung bawang putih, cincang halus1 sendok makan minyak zaitun, untuk menumis Bahan Saus:1 buah bawang bombay iris panjang 3 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah paprika [...]

resep sup seafood

December 17, 2014 by  
Filed under Makanan Sehat

kreasi sup seafood enak dan mudah Bahan sup 5 potong (150 gram) ikan kakap 5 buah kerang hijau 4 ekor cumi kecil 1 ekor kepiting 10 buah cm jahe 5 cm wortel 1 batang daun bawang 5 butir lada hitam 1 buah tomat segar garam dan lada secukupnya cara membuat sup seafood cumi di bersihkan [...]

NASI GORENG SEAFOOD & BROKOLI GORENG TEPUNG

December 17, 2014 by  
Filed under Tips Memasak

Masak itu sangat menyenangkan. Apalagi membuat nasi goreng seafood, pasti banyak anak-anak yang suka. Tidak percaya? Coba anda buktikan sendiri.Bahan:500 gram nasi putih dingin 2 siung bawang putih, cincang kasar2 butir bawang merah, cincang kasar100 gram udang jerbung kupas 1 buah cumi bersih, potong-potong1 sendok teh kecap manis 1/2 sendok teh kecap asin 1 sendok [...]

Next Page »

SEO Powered By SEOPressor