Monday, November 24th, 2014

SAYUR MASAK JAMUR

November 18, 2012 by  
Filed under Makanan Asia

Masakan sayur memang sehat, apalagi jika masakan sayur kali ini and kreasikan seperti yang tertera pada resep kali ini. Selamat mencoba..


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram kembang kol
100 gram jamur merang, dibelah dua
3 buah bakso ikan, dibelah dua
100 gram kapri
3 siung bawang putih, dimemarkan
2 buah cabai hijau, diiris miring
2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air kaldu ayam
1/2 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai hijau sampai harum. Masukkan jamur merang, kembang kol, bakso ikan, dan kapri. Aduk sampai layu. Masukkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.Tuang air kaldu ayam. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

Untuk 3

Leave a Reply

*

Untuk Menutup ini, KLIK IKLAN di bawah ini. DENGAN BEGITU ANDA TELAH IKUT MEMBANTU BLOG INI, Anda tidak akan kehilangan halaman ini, karena iklan akan terbuka di TAB baru, Terima Kasih..
SEO Powered By SEOPressor