Monday, October 20th, 2014

SAYUR ASEM DAUN KATUK

April 16, 2013 by  
Filed under Makanan Asia

Sayur asam tidak harus menggunakan daun atau biji melinjo, sayur asam dengan daun katuk ini tidak kalah segarnya. Bagus juga untuk Anda yang sedang menyusui.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 buah (510 gram) jagung manis, dipotong-potong
1 ikat (111 gram) daun katuk, disiangi
1 buah (250 gram) labu siam, dipotong kotak
100 gram daging tetelan
2.500 ml air
3 siung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, dipotong bulat tipis
3 sendok makan air asam (dari 2 sendok teh asam jawa dan 4 sendok makan air)
5 sendok teh garam
5 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

Rebus air dan daging tetelan sampai matang.Tambahkan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, air asam, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.Masukkan jagung manis dan labu siam. Masak sampai matang. Tambahkan daun katuk. Masak sampai mendidih.

Untuk 8

Incoming search terms:

masakan berbahan daun katuk

Leave a Reply

*

Untuk Menutup ini, KLIK IKLAN di bawah ini. DENGAN BEGITU ANDA TELAH IKUT MEMBANTU BLOG INI, Anda tidak akan kehilangan halaman ini, karena iklan akan terbuka di TAB baru, Terima Kasih..
SEO Powered By SEOPressor