Monday, September 22nd, 2014

Resep Segar ES GUNUNG WILIS

July 6, 2014 by  
Filed under Aneka Es Special Lebaran

Mencicipi sajian yang segar dari Madiun tak harus pergi ke Jawa Timur. Sekarang pun Anda sudah langsung bisa mencicipinya dengan membuat resep berikut ini.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
20 buah kolang-kaling, direbus, dipotong-potong
5 buah nangka, dipotong kotak.
2 buah apel malang, dikupas, dipotong kotak
5 buah sawo, dipotong potong

Bahan Jeli:
1/2 bungkus jeli bubuk
60 gram gula pasir
400 ml air
4 tetes pewarna merah

Bahan Agar-agar:
1/2 bungkus agar bubuk
350 ml air
75 gram gula pasir
3 tetes pewarna merah

Bahan Pelengkap:
150 gram sirup vanilla
150 gram susu kental manis putih
1 kg es serut
50 gram meises warna warni

Cara membuat:

  1. Jeli: rebus jeli, gula pasir, air, dan pewarna merah sampai mendidih.
  2. Tuang di loyang 18×18 cm. Biarkan beku. Potong panjang.
  3. Agar-agar: rebus agar agar bubuk, gula pasir, air, dan pewarna merah sampai mendidih.
  4. Tuang di loyang 16×16 cm. Bekukan. Potong kotak.
  5. Siapkan gelas. Masukkan kolang-kaling, nangka, apel, sawo, jeli, dan agar-agar.
  6. Sendokkan es serut menggunung. Tuang sirup vanilla dan susu kental manis putih.
  7. Sajikan dengan taburan meises.

 

 

Untuk 10 porsi

Incoming search terms:

sirup buah nangka

Leave a Reply

*

Untuk Menutup ini, KLIK IKLAN di bawah ini. DENGAN BEGITU ANDA TELAH IKUT MEMBANTU BLOG INI, Anda tidak akan kehilangan halaman ini, karena iklan akan terbuka di TAB baru, Terima Kasih..
SEO Powered By SEOPressor