Thursday, October 2nd, 2014

Resep Membuat DONAT PANGGANG

July 16, 2014 by  
Filed under Kue Basah

Donat coklat kue kesuakaan semua umur terutama anak-anak.


Bahan:
200 gram tepung terigu, protein tinggi
100 gram tepung terigu, protein sedang
20 gram susu bubuk
35 gram gula pasir
1 butir telur
150 ml air
60 gram margarin
1/2 sendok teh garam

Bahan Biang:
11/2 sendok teh ragi instan
75 ml air hangat
1/2 sendok teh gula pasir

Hiasan:
200 gram dark cooking chocolate, lelehkan untuk pencelup
20 gram milk cooking chocolate, lelehkan untuk coretan

Cara membuat:

  1. Biang: aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit sampai mengembang.
  2. Campur tepung terigu, susu bubuk, dan gula pasir. Uleni rata. Masukkan biang. Uleni rata.
  3. Tambahkan telur dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai lembut. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai lembut.Diamkan 30 menit, kempiskan.
  4. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot di cetakan tulban kecil
  5. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  6. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang. Balik.
  7. Celup pantatnya dengan cokelat masak pekat leleh. Hias dengan coretan milk cooking chocolate. Biarkan dingin.

 

Untuk 14 buah

Leave a Reply

*

Untuk Menutup ini, KLIK IKLAN di bawah ini. DENGAN BEGITU ANDA TELAH IKUT MEMBANTU BLOG INI, Anda tidak akan kehilangan halaman ini, karena iklan akan terbuka di TAB baru, Terima Kasih..
SEO Powered By SEOPressor