Tuesday, July 29th, 2014

ES DOGER

June 15, 2011 by  
Filed under Aneka Es Special Lebaran

ES-DOGER

Bahan Es Doger :

  • 1 kg es serut, agak halus
  • 200 gram gula pasir
  • 150 ml santan kental
  • 300 gram kelapa muda, serut

Bahan Pelengkap Es Doger :

  • 100 gram tape singkong, potong-potong
  • 100 gram ketan hitam yang telah diaroni dan dikukus
  • 50 gram pacar cina direbus matang
  • sirup merah
  • susu kental manis

Cara Membuat Es Doger :

  1. Masak gula pasir bersama santan, kelapa muda, dan sedikit garam. Dinginkan.
  2. Tuang campuran bahan 1 ke dalam es serut. Aduk rata. Dinginkan dalam freezer sampai cairannya membeku. Usahakan untuk mengaduk-aduk setiap saat supaya es tidak menggumpal.
  3. Cara penyajian: tata tape, ketan hitam, dan pacar cina dalam gelas. Masukkan es doger.


Untuk 8 gelas.

 

Incoming search terms:

resep es doger bandung,cara membuat es doger,resep puding es doger

Leave a Reply

*

Untuk Menutup ini, KLIK IKLAN di bawah ini. DENGAN BEGITU ANDA TELAH IKUT MEMBANTU BLOG INI, Anda tidak akan kehilangan halaman ini, karena iklan akan terbuka di TAB baru, Terima Kasih..
SEO Powered By SEOPressor