Friday, August 1st, 2014

Ayam Goreng Mentega

May 7, 2011 by  
Filed under Makanan Cina

ayam_goreng_mentega

Bahan-bahan :

  • 1/2 ekor ayam, potong-potong
  • 1 sendok teh garam
  • 4 sendok teh mentega/margarin
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 2 sendok teh kecap inggris
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 2 buah jeruk limau, ambil airnya
  • 2 cm jahe, cincang
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat

Haluskan jahe, bawang putih, dan merica bubuk, aduk rata.

Lumuri ayam hingga rata dengan bumbu yang telah dihaluskan, biarkan sekitar 15 menit, lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang kecoklatan, angkat, tiriskan.

Panaskan mentega, masukkan kecap asin, kecap inggris, kecap manis, dan garam, aduk rata, didihkan.

Masukkan ayam goreng tadi, aduk rata, tambahkan air jeruk limau, aduk rata, masak hingga saus mengental.

 

Incoming search terms:

resep kue onde2

Leave a Reply

*

Untuk Menutup ini, KLIK IKLAN di bawah ini. DENGAN BEGITU ANDA TELAH IKUT MEMBANTU BLOG INI, Anda tidak akan kehilangan halaman ini, karena iklan akan terbuka di TAB baru, Terima Kasih..
SEO Powered By SEOPressor